ארכיונים עבור קטגוריה: Uncategorized

"ים המוות הכחול בלאט ינוע וכל הר בו יתנשא גאה ורם.
נחל ערוגות, זה הידוע, מהלכו יישיר אל תוך הים.
האדמה תצהיב בלהט שמש, אך עין גדי היא נווה מדבר
יום חדש אינו דומה לאמש ועתיד מזהיר צופן לה המחר".

כך שר אריק איינשטיין ז"ל למילותיו של איתן פרץ בשיר המקסים "עין גדי".

כאשר ישבתי במרפסת חדרי במלון עין גדי, לא יכולתי שלא להרהר במילות השיר, המתארות בצורה נפלאה, כפי שרק שיר עברי ישן וטוב יודע לעשות, את הנוף הבראשיתי שנגלה לעיניי: כחול ים המלח, הנושק להרי מדבר יהודה הצהבהבים הנישאים מולו, שבתווך מתפתל ערוצו הפראי של נחל ערוגות.

אכן, קיבוץ עין גדי הוא מקום קסום, נווה מדבר ירוק בלב אחד המקומות הצחיחים בעולם, ולדעתי מועמד ראוי לאחד מפלאי תבל, ואני לא מגזימה, המוכיח כיצד רוח האדם מצליחה להפריח את השממה.

בליבו של כל היופי הזה פועל מלון עין גדי, אליו הגענו, ממש בסוף החופש הגדול, לחופשה משפחתית.

ההיסטוריה של המלון מתחילה בשנת 1961, אז התגלו בריכות גופרית טבעיות באזור. האורחים שבאו לחזות בפלא התאכסנו תחילה בבתיהם של חברי הקיבוץ, ומשם הדרך להקמת בית הארחה היתה קצרה.

בשנת 2005 הפך בית ההארחה למלון והיום הוא כולל מספר סוגי חדרים ברמות שונות, החל מחדרים פשוטים ועד לחדרי הבוטיק המפוארים באגף החדש.

המלון שוכן בליבו של גן בוטני מדהים ביופיו, כך שרוב שטחו מורכב ממדשאות, עצים ונוי. הגן כל כך מרשים, אבל במקום להכביר במילים, אתן לתמונות לדבר ולהראות כמה הכל מסביב ירוק ומלבב נפש, עד שלפעמים צריך להתאמץ לזכור כי אנחנו בלב המדבר.

החדרים:

בן זוגי זוכר את חופשות הילדות שבילה עם משפחתו במלון עין גדי, בחדרים הקיבוציים הפשוטים בגרסתו הישנה של המלון. מאז עברו מים רבים בנחלי ערוגות ודוד הסמוכים, והמלון התחדש ועבר מתיחת פנים, שהגיעה לשיאה עם פתיחת האגף החדש, שחדריו המפוארים והמפנקים (והלא זולים…) לא יביישו שום מלון יוקרה.

התארחנו בחדרי הדה לקס באגף החדש, הפונים אל נוף ההרים.

החדרים מרווחים מאוד, נקיים ונעימים, מסוג החדרים שכיף לחזור אליהם אחרי טיול או בילוי בבריכה.

בחדר הממוזג והמאובזר מיטה זוגית גדולה ונוחה, טלויזיה עם ערוצי יס, פינת קפה ומכונת אספרסו, מקרר עם שתייה קרה וחלב עמיד, פינת ישיבה, ארון וכספת.

חדר הרחצה גדול גם הוא וכולל מקלחון מרווח. בחלק מהחדרים חדר הרחצה כולל גם אמבטיה עם ציפוי נגד החלקה.

במרפסת הצמודה נהינו הילדים מקינוח באוויר הצח, ובערב כשהם סוף סוף נרדמו, העברנו במרפסת ערב רומנטי זוגי עם כוס יין.

בריכה

בבריכה בילינו מדי יום מספר שעות. השעות המומלצות הן דווקא שעות אחר הצהריים, בהן מזג האוויר נעשה נעים יותר. המים חמימים, נעימים וצלולים, וממש מזמינים לקפוץ פנימה. במים ובכל שטח הבריכה מורגשת ההקפדה על הניקיון.

כשליש מהבריכה מוצל ובנוסף פועלת בריכת פעוטות, המוצלת כולה.

בזמן שהילדים שיחקו במים, אנחנו עברנו למצב רגיעה עם ספר ובירה צוננת, כשברקע מתנגנת מוזיקה נעימה. אלמלא היינו צריכים לשים עין על הילדודס, אין ספק שהיינו שוקעים בשינה….

הילדים כל כך נהינו, כך שלמרות שלא חסרות להם שעות בריכה בקאנטרי בבית, היינו צריכים ממש למשוך אותם בכוח החוצה.

בקיצור, בריכת קיבוץ כמו שכתוב בספר…

ספא

השארתי את בן זוגי בבריכה עם הילדים, לטובת ביקור בספא סינרגיה הצמוד לבריכה, הבנוי על צלע הר, משקיף אל הנוף המרהיב של ים המלח והרי אדום, מתחתיו נחל ערוגות ומעליו מתנשאים הר צרויה והר ישי.

בלובי המפואר ניתן לנוח, לקרוא ולהנות מעמדת תה צמחי, עוגיות ותפוחים (ניתן להזמין מיץ טבעי סחוט או קפה אספרסו בתשלום נוסף).

בספא שתי בריכות: בריכה פנימית עם מי ים המלח ובריכת מים מתוקים חיצונית, ממנה נשקף נוף מדברי מרהיב, עליו ניתן לצפות מתוך ערסלי עץ סביב הבריכה.

בנוסף, נהנים המבקרים מחמאם טורקי וסאונה יבשה, לצד 12 חדרי טיפולים המתמחים בטיפולים על בסיס המיטב שיש לנווה המדבר עין-גדי ולים המלח להציע.

בחרתי בטיפול אירוודה- טיפול עם שמן חם במשך 70 דקות. עיסוי משחרר עם שמן חם הנעשה בעירום מלא, אשר בסיומו מזליפים שמן על המצח והקרקפת. חוויה מיוחדת בהחלט.

לאחר העיסוי הגעתי אל חדר המנוחה, בו ניתן להמשיך בשאנטי להנות מתוצאות הטיפול. בחלק ממכוני הספא נהוג לשלוח לאחר העיסוי את המטופל לדרכו. בספא סינרגיה הגישה היא אחרת: מתייחסים למטופל גם לאחר הטיפול.

פרטים נוספים ומחירים באתר הספא: http://www.ein-gedi.co.il/?p=5229

אוכל קדימה אוכל

הארוחות מוגשות בחדר האוכל המרווח

על התפריט אמון השף ארתור גודילוב, המעניק יחס אישי לא רק לאוכל אלא גם לאורחים.

בארוחת הערב מבחר גדול של מנות וסלטים מיוחדים, לרבות חמוצים ועגבניות אדומות כבושות תוצרת בית, אותן אהבנו במיוחד, לחמים טריים וחמים, מרק ירקות ומרק עדשים.

מהמנות העיקריות: דג למברק, דג נסיכה ברוטב (חריימה) חריף, עוף עם זיתים, גולש בקר עם ירקות שורש, אווז ברוטב תפוזים, בקר עם חומוס, טבעות פילה בקר ברוטב פטריות ואסאדו, עם מגוון תוספות.

תפריט הילדים מגוון וכולל שניצלונים, המבורגרים ונקניוקיות, עם פירה או אפונה.

מגוון קינוחים בינהם סלט פירות, מלבי עוגות וגולת הכותרת מבחינת הילדים היא הגלידה (לילדים בגביע ולגדולים בכוסות זכוכית).

הילדים אהבו גם את האוכל של ה"גדולים", כמו מרק ירקות עם שקדי מרק, עוף, אורז ופסטה.

ארוחת הבוקר מצוינת וגם בה ניכרת ההתמקדות באיכות. שקשוקות משני סוגים, אדומה ותרד, לחמים חמים, סלטים טריים, ממרחים תוצרת בית ומעדני חלב.

הילדים, כצפוי, אהבו את מעדני החלב והשוקו, את החביתה ואת הקורנפלקס

ילדודס

הבריכה, מועדון הילדים, פינת החי והמרחבים הירוקים מסביב הופכים את עין גדי לגן עדן לילדים.

במהלך החופש הגדול והחגים בלבד פועל במלון מועדון ילדים ייחודי.

מה הייחוד שלו אתם שואלים? הצוות המפעיל את המועדון מורכב כולו מילדים ובני נוער חברי הקיבוץ.

חברי הצוות המקסימים דואגים לשחק ולהפעיל את הילדים

המועדון פועל ברציפות מ-9 בבוקר עד 18 בערב, למעט הפסקה בת שעה בצהריים. השארנו במועדון בלי חשש את שני ילדינו הגדולים, בני 7 ו-5 וזכינו למספר שעות של שקט.

הילדים השתתפו בסדנת הכנת כדורי שוקולד וסדנת יצירה, שיחקו בכדורגל וב"חפש את המטמון" בגן הבוטני, ובקיצור עשו כיף חיים…

גן החי

כששמעתי שבקיבוץ פועל גן חי, ציפיתי למצוא שם לכל היותר כמה שפנים, עיזים, כבשה ואולי אפילו חמור, כך שממש הופתעתי לגלות גן חי גדול ומושקע, עם מגוון בעלי חיים.

אז כמובן שמקומם של השפנים, העיזים, הכבשים והחמורים לא נפקד, אבל בנוסף גילינו בגן סוריקטות, חמסנים, קופים, איגואנה, יעלים, צבים ואפילו 2 תנינים!

סיור מודרך גן הבוטני

אורחי המלון יכולים להשתתף, ללא תשלום, בסיור מודרך בגן הבוטני עם המדריך מני גל, אחד ממקימי הקיבוץ.

הגן הבוטני הוקם בשנת 1959 ,בין הנופים הצחיחים של המצוקים החומים, במטרה להכניס "קצת ירוק" בסביבה. העצים הראשונים שנשתלו היו עצי הצאלון בעלי הצמרת הרחבה, שהצלו על סביבתם.

את הסיור התחלנו בגן ערוגות הבושם, בו ניתן למצוא צמחים מהם מכינים שמנים אתריים, כמו כופר לבן שמוצאו בתימן ומוכר לנו כחינה, מור ולבונה מהם מכינים קטורת ומור גלעד ששימש כקטורת בבית המקדש.

למדנו, כי בפירות של עץ החוריזיה המגיע מברזיל, נמצאים זרעי צמר, בו משתמשים באזורים העניים של ברזיל למילוי כריות ושמיכות.

אבל ללא ספק העצים, בה"א הידיעה, בגן הבוטני, הם עצי הבאובב, שהגיעו לעין גדי מאפריקה, כשתילים צעירים ודקים, והפכו תוך שנים ספורות (פרק זמן זניח בחיי עצים), לעצים עצומים בגודלם, ובייחוד בהיקף הגזע שלהם.

מדובר בעצים לא מפונקים, סתגלניים במיוחד, המסוגלים להתמודד עם תנאי אקלים קשים ויובש רב. חלק מעצי הבאובב באפריקה הם בני אלפי שנים!

מה בסביבה

באזור עין גדי וים המלח מסלולי טיול רבים, הידועים שבהם הינם נחל ערוגות ונחל דוד (אורחי המלון זכאים להנחה בכניסה לנחל). היות ובקרנו במלון בשיא הקיץ, החלטנו הפעם שלא לטייל, אלא להישאר במלון.

ערכנו טיולים קצרים בשטח הקיבוץ, ועצרנו בנקודות תצפית מרהיבות. אם יתמזל מזלכם, תוכלו לפגוש יעלים המסתובבים בין שבילי הקיבוץ.

נופש משפחתי בקיץ הישראלי בלי המולה ועומס..נשמע כמו חלום?

מסתבר שניתן לנפוש עם הילדים, גם בשיא העונה, ועדיין להנות מתחושה של מלון בוטיק, בלי תורים לאוכל או עומס בבריכה.

אל מלון יהודה בשכונת גבעת משואה בירושלים, הגענו לראשונה לפני מספר חודשים לחופשה זוגית שקטה. היה כל כך כיף שהחלטנו שחייבים לחזור, והפעם עם כל המשפחה.

סוד הקסם של מלון יהודה, שהופך אותו לבחירה מומלצת גם לנופש משפחתי, הינו שילוב של איכות וסגנון של מלון בוטיק, עם מתקנים ופעילויות לילדים, אטרקציות לכל המשפחה, אותן רק ירושלים יכולה להציע, והכל באווירה ירושלמית פסטורלית, במרחק שעת נסיעה ממרכז הארץ.

אז מה היה לנו שם?

מיקום, מיקום, מיקום – קרוב לעניינים אך רחוק מההמולה:

ליהודה מיקום מצויין: הוא נמצא בפאתי העיר, רחוק מההמולה ומבעיות התחבורה של ירושלים, אך גם במרחק 15 דקות נסיעה בלבד ממרכז העיר, על אינספור אתריה. סביבת המלון אינה אורבנית גרידא, והנוף הנשקף הוא של גבעות חורש טבעי פסטורלי לצד שכונות ירושלמיות, כך שהרגשה היא של מלון עירוני מחוץ לעיר…במלון חניה גדולה וחופשית, עובדה שאינה ברורה מאליה בעיר הידועה בבעיות החניה שבה.

החדרים: המלון, שהוקם ב-2006 ושופץ לחלוטין ב-2010, מציע 129 חדרים המפוזרים על פני 5 קומות וכוללים חדרי בוטיק, חדרי משפחה, חדרי דלקס, חדרי גן, חדרים עם מרפסת, סוויטה נשיאותית ואף 4 חדרים נגישים. כל החדרים משופצים, מוקפדים ודנדשים, ומעוצבים בסגנון עכשווי.

מעל מחצית מחדרי המלון מתאימים לזוג + 2 ילדים, ביניהם גם מספר חדרים עם דלת מקשרת, המתאימים למשפחות גדולות יותר.

שהינו בשני חדרים משפחתיים עם דלת מקשרת. בחדר אחד התנחלו שלושת ילדינו בני  3,6,ו-7 ובחדר הנוסף אנחנו ה"זקנים", כך שנוצרה פרטיות מלאה.

החדרים מרווחים, נעימים ומוארים וכמובן מאד נקיים, מסוג החדרים שנעים לחזור אליהם אחרי טיול או בילוי בבריכה. המיטה הזוגית הענקית עם המזרון האורטופדי היא ליגה בפני עצמה.

חובבי העיצוב המודרני יאהבו את מתגי התאורה המתקדמים. אגב, את שלטי ה"נא לא להפריע/נא לסדר את החדר" המפורסמים מחליפה תצוגה אלקטרונית.

במרפסת הצמודה לחדר נהינו הילדים מקינוח באוויר הצח, ובערב כשהם סוף סוף נרדמו, העברנו במרפסת ערב רומנטי זוגי עם כוס יין (התמונות שמורות במערכת….).

השטחים הציבוריים

בכל פינה בשטחים החיצוניים גילינו מדשאה מטופחת וירוקה או גינה פרחונית, שלידן פינות ישיבה. הניקיון המוקפד בולט בכל פינה, עד שלפעמים קצת קשה להאמין שמדובר במלון ישראלי…מסתבר שאפשר גם אחרת :-)

נוחות וחשיבה על הפרטים הקטנים מורגשים בכל פינה: פינות ישיבה, פינות עישון עם נוף, מספר רב של מעליות לנוחות האורחים ועוד, וכמובן אינטרנט חופשי בחדרים ובכל שטחי המלון.

לרווחת האורחים עומדת בריכת שחיה חיצונית חצי אולימפית, הפועלת רק בעונת הקיץ. גם בבריכה, כמו בשאר המלון, מורגשת ההקפדה על הניקיון ומי הבריכה צלולים ונקיים.

הקטנטנים יכולים לטבול בבריכת הפעוטות המטופחת

ג'ימבורי: מובטח שהילדים יתלהבו מאולם הג'ימבורי הגדול עם פינת הקריאה שבו והשירותים הצמודים.

מתחם הג'ימבורי מחולק לשניים: תינוקיה לגילאי 0-2 ולילדים גדולים יותר בני 2-8. בג'ימבורי שתי טלוויזיות המקרינות תכניות לילדים, מגוון מתנפחים, בריכת כדורים, משחקי חשיבה ועוד.

חדר כושר

אנחנו התעצלנו והעדפנו לישון, אבל עבור הפחות עצלנים חדר הכושר המאובזר פתוח 24 שעות ביממה, וניתן להיכנס אליו עם כרטיס הכניסה לחדר. אל המכשירים ניתן להתחבר עם טאבלט או נייד, לגלוש או לראות טלוויזיה.

אוכל, קדימה אוכל:

הארוחות מוגשות בחדר אוכל אינטימי אך מרווח.

השף הראשי של המלון, גילי בן משה, ממשיך להפתיע ולשדרג את רמת האוכל במלון. גילי, אשר כיהן 15 שנה כשף ברשת קראון פלאזה, מתוכן 6 כשף הראשי של מלון קראון פלאזה ירושלים, מתמקד באיכות ולא בכמות.

 

אורחי המלון יגלו אוכל ישראלי אותנטי, כמו מעורב ירושלמי המוכן על המקום, צלחות אישיות עם חומוס וגרגירי חומוס, קובה וממולאים שונים כמו עלי גפן, בצל וכרוב.

מנות מיוחדות מוגשות בכוסות אישיות: קוביות אבטיח עם גבינה, שיפודי סלמון ברוטב טריאקי, ממרח אבוקדו עם מקלונים מלוחים, צלחות אישיות של ממרח כבד ושקשוקה במחבתות אישיות.

מבחר המנות והסלטים גדול, אך לא אינסופי כנהוג במלונות אחרים. בארוחת הערב אהבנו במיוחד את מנות הבשר (פרגיות במרינדה, אסאדו פרוס במקום, קציצות ושניצלים), את הסלטים, שחלקם מוגשים בכוסות אישיות, את הלחמים הטריים והחמים ואת מרק התירס.

מגוון קינוחים

מנות הילדים האופטימליות: שניצלונים וצ'פס

ארוחת הבוקר מצוינת וגם בה ניכרת ההתמקדות באיכות. חביתות, לחמים חמים, סלטים טריים ומגוונים ומעדני חלב.

שירות: בעיניי, שרות איכותי ומוקפד הוא אחד הפרמטרים המכריעים בקביעת רמתו של מלון. את איכות השרות ביהודה ניתן לסכם במילה אחת: מעולה. העובדים לבושים בקפידה, אדיבים, חייכנים ושמחים לעזור. התרשמנו שחלק גדול מהצוות עובד כבר שנים רבות, אוהב את העבודה ורואה ביהודה סוג של בית, ובדרך כלל עובד מרוצה ייתן שרות טוב.

מה בסביבה: בירושלים וסביבותיה אינספור אתרים ואטרקציות, שכל אחד יימצא ביניהם את ירושלים שהוא אוהב.

לטובת האורחים מוצבת במלון עמדת מחשב עם אינטרנט חופשי ועמדת "ירושלים שלי" מטעם משרד התיירות, בה אפשר להתעדכן על אירועים ואתרים בירושלים, וכן עלונים בשפות שונות עם הסברים ומפות על אתרים בעיר.

בלובי עמדה אינטראקטיבית בה ניתן לקבל מידע ולרכוש כרטיסים לאירועים ואטרקציות בירושלים.

למשפחות עם ילדים מומלץ לבקר באתרים הסמוכים למלון, כמו גן החיות התנכ"י או מוזיאון המדע, בו מתקיימת בימים אלה תערוכת "המכונה שבפנים", תערוכה מרתקת לכל המשפחה ובמיוחד לילדים.

לאוהבי הטיולים מומלץ לצאת לטיול משפחתי קליל בסטף. מדובר במסלול מעגלי של כשעה וחצי אותו הילדים הקטנים עוברים בקלילות.

פרטים נוספים באתר:http://www.byh.co.il/

מלון יהודה, דרך חיים קוליץ 1 , גבעת משואה, ירושלים

במדינה שלנו בה ניתן למצוא שילוב תרבותי עשיר של דתות, עדות ועמים, אפשר לערוך "מסע מסביב לעולם" ללא צורך במטוס, דרכון או כרטיס טיסה……

בימים אלו, ובהמשך לסיור בו לקחתי חלק בתחילת יוני, פועלים יחד 3 גופים סביב התבור, לבניית חבילת יום סיור ייחודית – אזורית בין התרבויות היהודית, הצ'רקסית והבדואית, שחיות למרגלות התבור, כל תרבות יוצרת חלק מפסיפס אנושי מרתק ורגע אחד לפני שכל זה יעלם מהעין בעקבות תהליכי מודרניזציה מהירים, נהנה מהעושר הזה שנמצא ממש כאן.

התחלנו את הסיור בכפר הצ'רקסי כפר כמא שבגליל התחתון, בין התבור לכנרת, בו מתגוררת העדה הצ'רקסית הוותיקה, שמקורה בהרי הקווקז.

במרכז למורשת הצ'רקסית בכפר, שיהיה פתוח למבקרים במסגרת הפסטיבל, צפינו בסרטון המתאר את תולדות העם הצ'רקסי והתרשמנו ממופעים קצרים של ריקודים צ'רקסיים.

את הסיור במוזיאון ערך לנו דאו, מדריך מקומי, אשר הסביר לנו על המורשת הצ'רקסית. המוזיאון נפתח לפני כ-10 שנים במקום תחנת קמח עתיקה ולפני כ-4 שנים הפך להיות מרכז למורשת הצ'רקסית.

צ'רקסים נקראים בפי עצמם אדיגים הם עם קווקאזי המורכב מ-12 שבטים. בישראל קיימת קהילה קטנה של כ-4000 איש המתגוררים בעיקר בכפר כמא בגליל התחתון וכפר רחאניה בגליל העליון. מוצאם של הצ'רקסים הוא מן האזור הצפון מערבי של הקאווקז, מישור נהר קובאן על שם נהר קובאן הזורם שם. הצ'רקסים חיו בקווקז עוד לפני 3000 שנה. רובם התפרנסו מרעיית צאן וענפים אחרים של חקלאות.

בעבר משפחות נהגו לשלוח את ילדיהם מגיל 7 עד 14 לשבטים אחרים (משפחות מאמצות) על מנת להקנות להם יכולת להסתדר בחברה.

ב-21 למאי 1864 גורשו הצ'רקסים ממולדתם ורובם נקלטו באימפריה העות'מנית. בשנת 1876 התחילה התיישבות הצ'רקסים בארץ ישראל בשלושה כפרים:ריחניה, כפר כמא וצ'רקס (האחרון לא שרד).

כיום מתגוררים בישראל כ-4000 צ'רקסים בשני הכפרים ריחניה וכפר כמא. הצ'רקסים הם מוסלמים-סונים.

בשני הכפרים השפה הרשמית היא צ'רקסית. מדובר בשפה עתיקה ובראשית. למשל "ושא" בצ'רקסית גשם ו"בז'יה" דבורה. עד כיתה א' הילדים מדברים עם הוריהם רק צ'רקסית. בהמשך, בבית ספר הם לומדים 3 שפות נוספות: עברית, ערבית ואנגלית, כך, כל ילד שמסיים בית ספר שולט ב-4 שפות!

מעניין לציין כי נשים צ'רקסיות חופשיות לבחור בעל בעצמן.

החיזור מתבצע בזמן הריקוד המסורתי, לכן כל הצ'רקסים מחויבים לדעת לרקוד כבר מגיל צעיר. חתונה צ'רקסית היא מקום אופטימלי למציאת בני זוג. הרווקים רוקדים במעגל ואז הזוגות ממשיכים בשיחה לאחר הריקוד.

http://youtu.be/U1OmescQ4VY

לחתונה אצל צ'רקסים יש שני תנאים:

1.הסכמה של הכלה והוריה

2. חטיפת כלה לפ תנאים הבאים: החתן החוטף מוסר את הכלה לידי 2 נשים נשואות אשר נותנות את חסותן על שלומה של הכלה. החתן מגיע ומבקש את הכלה להסכים להתחתן, ברגע שהיא מסכימה, הוא מגיעה לגבול הכפר ויורה 3 יריות ואז הם יכולים להתחתן.

במוזיאון המורשת הצ'רקסית, סיפר לנו דאו כמה עובדות מענינות על גידול הילדים אצל הצ'רקסים.

הצ'רקסים האמינו, שתינוק שיוצא לאוויר העולם, עדיין זקוק לסביבה מוגנת כמו ברחם אמו, ולכן קשרו את הרך הנולד לעריסה מיוחדת מתנדנדת (המזכירה את פעימות הלב של אמא) עם חור לצרכים. כן, הצ'רקסים לא השתמשו בחיתולים, אלא מרחו את הטוסיק של התינוק בדבש ושמן זית נגד התפרחת, ואת כל הצרכים התינוק עשה בסיר מתחת לעריסה כבר מגיל 0!

כאשר התינוק גדל היו נותנים לו הליכון עם גלגלים אשר באמצעותו הוא למד, לבד, ללכת.

בשנים האחרונות מנהג זה נעלם.

במוזאון ראינו עוד המון מיצגים מהמורשת הצ'רקסית, כמו כלי מלחמה וכלי מוזיקה ישנים (כמו "גרמושקה" אקורדאון אותה אמצו מרוסים), אוכף בן 350 שנים אשר בחלל שלו עשו גבינות מעושנות. כמובן שנשארנו עם טעם של עוד.

מעניין לציין כי צ'רקסים אוכלים כדי לחיות ולא חיים כדי לאכול – אין אצלם בלקסיקון מילים כמו "אני רעב, אני צבא". התפריט מורכב מ70% מוצרי חלב, 20 % קטניות ו-10% בשר.

ההדרכה במוזיאון מתקיימת בין השעות 9 עד 17. עלות ההדרכה למבוגר 25 ש"ח לילד 20 ש"ח.

ממליצה בחום לבקר עם כל המשפחה!

לאחר הסיור במוזיאון, בקרנו במחלבת אלברוס בה פגשנו את שרה ונח, בעלי המקום שכבדו אותנו בגבינות מעושנות ורכות (אותם רכשנו במקום במחיר של כ35 ש"ח) ותבלין מיוחד לגבינות שיבזי שו (15 ש"ח).

מחלבת אלברוס היא המחלבה הצ'רקסית הראשונה בישראל, המייצרת גבינות צ'רקסיות, שנקראת על שם ההר אלברוס, הנמצא במערב הקווקז, ליד הגבול עם גאורגיה, מולדתם של הצ'רקסים.

הגבינה הצ'רקסית המסורתית עשויה מחלב בקר, זוהי גבינה חצי קשה, 16% שומן עם מליחות עדינה, תהליך ייצור טבעי ללא תוספי מזון וללא חומרים משמרים, מתכון שעובר מדור לדור ומשתלב בשלל מעדנים צ'רקסים.

גבינה נוספת היא הגרסה המעושנת לגבינה המסורתית במקום גם זיתים, תבלינים ושמן זית.

מחלבת אלברס, כפר קמא,050-6825975

להשלמת החוויה הצ'רקסית מומלץ לבקר במסעדת אנטוליה המציעה אוכל צ'רקסי מסורתי, טרי וטעים במיוחד במחירים סבירים.

בתור מנות ראשונות הייתי ממליצה להזמין יוגורט מקומי "איירז" , ממולאים, סלטי ירקות המשלבים גבינה צ'רקסית, בורקס צ'רקסי "מטז אלזה" וכמובן המאפה עם גבינה הידוע בשמו "חלוז", פיצה עם גבינות צצ'רקסיות ועוד.

ממנות עיקריות הייתי ממליצה להזמין קבבים, ריביולי עם גבינה צ'רקסית, שמנת פסטו ושמן זית, מאפה בטאבון עם בשר טחון וכיסונים קטנים "מנטה" אותם עושים אחד אחד ידנית.

וכמובן, לא לפסוח על קינוחים כמו פאי תפוחי עץ עם גלידה וואפל בלגי.

בתחילת חודש אוגוסט (חמישי עד שבת  9/8- 7/8) יתקיים בכפרים הצ'רקסים  ריחניה במרום הגליל וכפר כמא בגליל התחתון ה"פסטיבל הצ'רקסי" השנתי.

מדובר בסופ"ש ססגוני בריחניה במרום הגליל, יתקיימו בימי הפסטיבל סיורים מודרכים ללא תשלום, מופע פתיחת הפסטיבל יתקיים ביום חמישי 7/8 , 20:00 בערב, בו ישתתפו להקות ריקודים צ'רקסיות מחו"ל, להקת "נאדי אלגי'ל אלג'דיד" מירדן, להקת "נאפ" מהקווקז והלהקה המקומית "אושחאמף". האירוע צפוי להיות ססגוני במיוחד – מאוד מומלץ.

המופע המרכזי בפסטיבל  בכפר כמא, יתקיים בשבת 9/8, בו ישתתפו להקות ריקודים מחו"ל, להקת "נאדי אלגי'ל אלג'דיד" מירדן , להקת "נאפ" מקווקז והלהקה המקומית "תיפסה".

במסגרת הסיור קבלנו טעימה קטנה מריקודים של להקת תיפסה "נפש שלנו".

בנוסף, מתקיימים בכפר סיורים מודרכים ללא תשלום בגרעין הכפר (בהרשמה מוקדמת).

אירועי הפולקלור והמורשת בכפרים יתקיימו – 7-9/8/2014

לפרטים מלאים אודות פסטיבל פולקלור ומורשת:  www.jabel.org.il  ובדף הפייסבוק "כפר ביקרתם".

איפה ישנים?

בשכונת הוילות החדשה בכפר קמא הקימה גודחה אילהם יחד עם בעלה צימר "אדיגה" על שמם של העם הצ'רקסי המגיע מצפון קוקאז.

הצימר לא מפואר אך מאוד נקי ומתאים למשפחה עם שלושה ילדים (קיים חדר נפרד עם שלוש מיטות), חדר עם ג'אקוזי וחצר מתופחת, ניתן להתארח במחיר סביר הכולל ארוחת בוקר.

מחירים ללילה: 450 ש"ח לזוג +100 ש"ח עבור כל ילד+  50 ש"ח לארוחת בוקר לאדם.

צימר "אדיגה" אירוח צ'רקסי, כפר קמא, 054-522-0285

לפרטים נוספים: http://www.zimeradiga.com/

לפרטים נוספים על אירועי הפסטיבל בכפר כמא, מנהלת מחלקת התיירות בכפר קמא נורה נפסו,  0506763488.

פרויקט "כפר ביקרתם" לקידום התיירות הדרוזית והצ'רקסית מתקיים בהובלת משרד התיירות, המשרד לפיתוח הנגב והגליל, הרשות לפיתוח הגליל ומשרד ראש הממשלה, ומאגד תיירות ענפה במיוחד, בכפרים המשלבת מגוון רחב של אפשרויות טיול ובילוי, פסטיבלים שנערכים במהלך השנה, בדגש על מורשת העדה, ימיי ענף הזית, ואירוח אותנטי. הכפרים מרושתים במערך של רכזי תיירות ומדריכי טיולים מקצועיים שאיתם ניתן לתאם סיורים מודרכים. בכל סיור ניתן לשים דגשים בהתאם לאופי הקבוצה, התקופה בשנה ותחומי העניין. במהלך השנה מתקיימות פעילויות שיא ממוקדות נושא בכפרים, המושכות אליהן עשרות אלפי מבקרים.

בכפר הבדואי שיבלי (שיבל -גור אריה) נפגשנו עם דיאב בן רשיד הקים בביתו שבכפר ערב אל-שיבלי את המרכז למורשת הבדואים הגליליים. שיבלי הוא אחד הכפרים של הבדואים מתוך כפרים ו- 22 שבטים עם 4000 תושבים, בו מנהלים חיים די מודרניים לרבות היחס לנשים.

כך ספרה לנו אשתו של דיאב, לולו, אחות אחראית בבית חולים פוריה. רוב הנשים בישוב עובדות ולא לובשות בגדים מסורתיים.

דיאב, בוגר בית הספר כדורי ואיש חינוך ותיק, מספר למבקרים את סיפור שבטו שהגיע לגליל מהגולן והחורן לפני כ-350 שנים בחיפושיהם אחר שדות מרעה, או אולי כשברחו מחשש לנקמת דם.

הבדואים נדדו בגליל, ולימים החליפו את האוהלים בבתי קבע.

דיאב אסף במהלך השנים חפצים וכלים מזקני הכפר והוא מספר לנו את סיפורם במהלך הביקור והאירוח.  רעיון הקמת המרכז החל בתערוכה של שבוע המורשת הסדואית בגליל שנחוג בכפר שיבלי בשנת 1987 בהשתתפות .  לאחר שאסף מספיק פריטים ובעזרתה של גב' אורנה גורן הוקם המרכז למורשת .

המרכז הינו מוזיאון פתוח ומקור למידע הבא ללמד ולספר על אורח החיים המסורתי האופייני לבדואים. במרכז ניתן לצפות במוצגים נדירים האופייניים לחיי הבדואים בגליל.

ביקור במרכז למורשת הבדואית בכפר שיבלי עם קפה בדואי ובקלאווה. ניתן להזמין גם פיתות אפויות במקום עם זתער.

במקביל להקמת המוזיאון, בנתה משפחת דיאב חמישה חדרי אירוח המאובזרים  באוירה וטעם של פעם של בדואים בהכנסת אורחים.

מרכז למורשת הבדואים – כפר שיבלי

להזמנות ותאום: דיאב שיבלי  0522-792171 04-6765585

סיימנו את הסיור בביקור המרתק במרכז נוף אדם, בקיבוץ עין דור, שם לעצמו כמטרה לעסוק בקשר שבין אדם לאדם ובין אדם לסביבה.

בשנת 1948 הוקם המוזיאון הארכיאולוגי . המרכז מקיים כבר 20 שנים תכנית מפגשים רב תרבותיים בין תלמידים, מורים ומבוגרים על ידי הצגת אורח החיים הדומה והמשותף של התרבויות השונות.

בסיור מודרך במרכז נוף אדם נכיר את הממצאים שהשאירו לנו תושבי האזור בעבר, נתמודד עם השאלה איך חיו כאן ביחד לפני אלפי שנים- פגנים, יהודים, נוצרים ומוסלמים, פסיפס של מסורות ומנהגים ואיך הפסיפס הזה מתקיים היום.

נבקר גם בתערוכה האינטראקטיבית- מבוך השלום, העוסקת בדרכים ליישוב סכסוכים.

למי החבילה מתאימה? משפחות, גמלאים, מבוגרים בימי כיף.

הדרכה: צוות ההדרכה של המוזיאון בעין דור, ומארחים בכל אחד מהישובים.

לפרטים והזמנות: עומר טנא טל': 046770333   פקס: 046770428    דוא"ל: museum1@eindor.org.il

איפה מטיילים?

הר תבור נמצא מדרום לרכסי הרי נצרת ומצפון לעמק יזרעאל, מתנשא לגובה של 562 מטר על פני הים, ונחשב כאחד ההרים הגבוהים בגליל התחתון .

להר תבור יש מסורת עשירה בהסטוריה היהודית, הנוצרית והמוסלמית. שמו נזכר במקרא בגבול נחלותיהם של שלושה משבטי ישראל, על הר תבור התכנס צבאו של ברק בן אבינועם למלחמה על סיסרא. מאוחר יותר, בתקופת הבית השני, הייתה סביבת הר תבור מוקד לקרבות בין רומאים ליהודים.

לפי המסורת היהודית, הר תבור הוא אחד ההרים שחפץ שעליו תינתן התורה ולעתיד לבוא, יצורפו ארבעה הרים ובהם התבור, הר המוריה  יועמד על ראשיהם ועליו יבנה בית המקדש . לפי המסורת הנוצרית, ההר הוא האתר בו ארעה ההשתנות (ההשתנות הייתה אירוע בחייו של ישו המדווח בשלוש הבשורות הסינופטיות  שבמהלכו השתנה ישו על פסגתו של הר(

על מדרונות ההר שוכנים שלושה יישובים  דבורייה - בתחתית המדרון המערבי, שבלי – בתחתית המדרון המזרחי ואום אל-גנם בקצה הדרום מזרחי.

היות והאוטובוסים לא יכולים לעבור בכבישים הצרים של כפר תבור, בכפר שיבלי ניתן לקחת מונית בטרמינל שבכפר שיבלי ולהגיע להר.

הילדים התרוצצו ביער הקטן והמציאו לעצמם משחקים

איך מגיעים?

הר תבור שוכן בסמוך לכביש 65 בקטע העובר בין עפולה לצומת גולני.

ניצלנו את חג השבועות לטובת בילוי משפחתי במרכז המבקרים של המשק החקלאי- משק ברגר במושב כפר הס בשרון.

המשק הוקם כבר בשנת 1931 ע"י יוסף ברגר עם הקמת מושב כפר הס. גלית ברגר ודורי בעלה, דור רביעי למשפחת חקלאים, מנהלים היום את המשק וממשיכים במסורת המשפחתית. אגב, השושלת נמשכת עם בנם הגדול, בן ה-14, העובד גם הוא במשק.

משק ברגר הוא משק חקלאי חי ופעיל במשך כל ימות השנה, כך שהמבקרים חווים פעילות חקלאית אמיתית ואותנטית, ולא עוד פינת ליטוף…

במשק, הנפרס על שטח גדול, רפת אקולוגית, מכון חליבה, דיר כבשים, סוסים וחמורים, פינת חי וליטוף בעלי חיים, הגמעת עגלים, פינת יצירה לילדים, פינת צילום מגניבה ופינה להכנת פיתות בטאבון, וכן גינה מוצלת ובה מתנפחים ומתקנים לילדים.

התחלנו את המסלול ברפת האקולוגית, בה האכלנו פרות וחמורים והחלנו להיטמע באווירה הכפרית.

בפינת הגמעת העגלים, שכשמה כן היא, הגמיעו הילדים עגלים קטנים בבקבוקי מים מיוחדים. היות והגענו ביום חם במיוחד, העגלים שמחו מאד למים צוננים ומשכו אותם מהילדים יחד עם הבקבוקים:)

בדיר צפינו כיצד גוזזים כבשים

המשכנו אל מכון החליבה, לצפייה בתהליך חליבת הפרות, והילדים למדו שהחלב לא "גדל בסופר".

אחד המתקנים שהילדים חזרו אליו שוב ושוב היה מתקן המדמה חליבה ידנית: בדגם של פרה מעץ הותקן מיכל מים עם משאבות גומי בצורת עטיני פרה, בעזרתו יכלו להילדים לחוש "על רטוב" כיצד חולבים פרה.

בין תחנה לתחנה עצרנו לנוח בפינת פיקניק מוצלת, בה אכלנו מעדני חלב (חלק מכרטיס הכניסה) והילדים השתעשעו בגינת המשחקים ובמתנפחים.

מובן שלא ויתרנו על הפעילות בפינת היצירה, במתחם אפיית הפיתות ובפינת הליטוף

ולסיום הצטלמנו בעמדת צילום מגניבה

לסיכום: הזמן טס והעברנו 4 שעות של כיף והנאה לכל המשפחה. ביקרנו כבר בלא מעט משקים חקלאים, אך טרם פגשנו בפעילות כה מגוונת הנותנת תרומה מלאה למחיר.

משק ברגר – חוויה בכפר, מושב כפר הס.

מחיר: 35 ש"ח למבקר מגיל שנה.

פרטים נוספים באתר: http://www.meshekberger.co.il/

למרות שהיא נמצאת במרחק קצר מהבית, חופשה בירושלים תמיד מרגישה לנו כמו קפיצה קטנה לעולם אחר: האתרים ההיסטורים הקדושים והמרגשים בעיר העתיקה, הבניינים המיוחדים מהאבן הירושלמית, השווקים, המוזיאונים, הפסיפס המגוון של תושבי העיר, התיירים מכל העולם ובעיקר האווירה הופכים את ירושלים לעיר מיוחדת במינה- ירושלים של זהב.

אז לכבוד יום הולדתי ארזנו מזוודה, הקלדנו בווייז "מלון יהודה" ותוך 50 דקות הגענו לבירה…

מלון יהודה, במורדות גבעת משואה בדרום מערב ירושלים, הוא בדיוק מסוג המלונות שאנחנו אוהבים לגלות: קטן יחסית ופחות מוכר. למדנו כי במלונות כאלו בדרך כלל השירות והיחס האישי גורמים לאורחים להרגיש יותר מאשר עוד מספר על דלת החדר.

וגם הפעם צדקנו….

אז מה היה לנו שם?

המלון שוכן במבנה אבן יפהפה ומרשים, שהאבן הירושלמית מעניקה לו אופי ונוכחות. אני כל כך אוהבת את סגנון הבניה הירושלמי, ומדי פעם תוהה מדוע לא מאמצים אותו במקומות אחרים בארץ.

מיקום, מיקום, מיקום – קרוב לעניינים אך רחוק מההמולה:

ליהודה מיקום מצויין: הוא נמצא בפאתי העיר, רחוק מההמולה ומבעיות התחבורה של ירושלים, אך גם במרחק 15 דקות נסיעה בלבד ממרכז העיר, על אינספור אתריה. סביבת המלון אינה אורבנית גרידא, והנוף הנשקף הוא של גבעות חורש טבעי פסטורלי לצד שכונות ירושלמיות, כך שהרגשה היא של מלון עירוני מחוץ לעיר…במלון חניה גדולה וחופשית, עובדה שאינה ברורה מאליה בעיר הידועה בבעיות החניה שבה.

נוף מהמרפסת של המלון יהודה

החדרים: המלון, שהוקם ב-2006 ושופץ לחלוטין ב-2010, מציע 129 חדרים המפוזרים על פני 5 קומות וכוללים חדרי בוטיק, חדרי משפחה, חדרי דלקס, חדרי גן, חדרים עם מרפסת, סוויטה נשיאותית ואף 4 חדרים נגישים. כל החדרים משופצים, מוקפדים ודנדשים, ומעוצבים בסגנון עכשווי.

אנחנו שהינו בחדר דלוקס זוגי, חדר קלאסי, נעים ומאד נקי (חיפשנו לכלוך מתחת למיטות ולא מצאנו…). 

חובבי העיצוב המודרני יאהבו את התריסים המתכווננים, את מסך הטלוויזיה בנישה המעוצבת ואת מתגי התאורה המתקדמים. אגב, את שלטי ה"נא לא להפריע/נא לסדר את החדר" המפורסמים מחליפה תצוגה אלקטרונית.

אהבנו במיוחד את המיטה הזוגית הענקית עם המזרן העבה והנוח, מסוג המיטות שהופכות שינה לחוויה. רשמנו לעצמנו כי אנחנו חייבים מיטה שכזו גם בחדר השינה הפרטי שלנו (עכשיו רק צריך להתחיל לחסוך….). 

לחדר צמודה מרפסת מרווחת עם נוף ירוק

השטחים הציבוריים

המלון מוקף בגינות מטופחות עם פינות חמד יפהפיות

בלובי המרווח בכניסה ניתן לקבוע פגישה או לקרוא עיתון, ובבר טרקלין העסקים מעבר לשתיה חמה, קרה ומתוקים, נמצא פסנתר הפלא – פסנתר המנגן ללא פסנתרן.

נוחות וחשיבה על הפרטים הקטנים מורגשת בכל פינה: פינות ישיבה, פינות עישון עם נוף, מספר רב של מעליות לנוחות האורחים שלא צריכים להמתין ועוד.

המלון נגיש לנכים. האגף הציבורי מציע מלון 15 חדרי ישיבות המתאימים לכנסים וישיבות החל מ-10 איש בהם ניתן לערוך סמינרים עם ציוד מולטימדיה מתקדם.

בסופי שבוע נערכים במלון ארועים, חתונות, בר/בת מצוות ועוד.

לטובת האורחים מוצבת במלון עמדת מחשב עם אינטרנט חופשי ועמדת "ירושלים שלי" מטעם משרד התיירות, בה אפשר להתעדכן על אירועים ואתרים בירושלים, וכן עלונים בשפות שונות עם הסברים ומפות על אתרים בעיר.

לרווחת אורחי המלון עומדת בריכת שחיה חיצונית חצי אולימפית מחוממת בחורף ל-24 מעלות. בתקופה בה התארחנו המים היו עדיין קרירים אך הייתי מספיק אמיצה להכנס – וברגע שנכנסים אחר כך נהנים.

חדר כושר מאובזר עם מכשירים חדשניים הכוללים חיבור לאינטרנט, טאבלט ואייפד (ניתן לעבוד תוך כדי ספורט:) פעיל 24 שעות ביממה! ניתן להכנס עם כרטיס של החדר.

אוכל, קדימה אוכל:

הקונספט שהביא אתו השף גילי בן משה, אחרי 15 שנות עבודה כשף ברשת קראון פלזה, מתוכן 6 כשף הראשי של מלון קראון פלזה ירושלים, הוא התמקדות באיכות ולא בכמות.

ארוחות מוגשות בחדר אוכל אינטימי אך מרווח.

מבחר המנות והסלטים הוא גדול, אך לא אינסופי כנהוג במלונות אחרים. בארוחת הערב אהבנו במיוחד את מנות הבשר (פרגיות במרינדה, אסאדו פרוס במקום, קציצות ושניצלים) ואת הסלטים, שחלקם מוגשים בכוסות אישיות. לחמים טריים וחמים עם מרק תירס חם וטעים. פחות אהבנו את התוספות ואת הקינוחים.

ארוחת הבוקר מצוינת וגם בה ניכרת ההתמקדות באיכות. חביתות, לחמים חמים, סלטים טריים ומגוונים ומעדני חלב.

בנוסף ניתן למצוא במלון מגוון קינוחים ופירות טריים.

ילדודס: ביהודה מספר חדרים לזוג עד 2 ילדים. לשם שינוי, הגענו הפעם בהרכב זוגי, אבל מובטח שהילדים יהנו מאולם הג'ימבורי, מהבריכה החצי אולימפית או מהבריכה לפעוטות (הבריכות פתוחות רק בעונה). מהמלון יוצאים טיולי טרקטורונים בהרי ירושלים, בין הבריכות ונביעות המים באזור.

שירות: בעיניי, שרות איכותי ומוקפד הוא אחד הפרמטרים המכריעים בקביעת רמתו של מלון. את איכות השרות ביהודה ניתן לסכם במילה אחת: מעולה. העובדים לבושים בקפידה, אדיבים, חייכנים ושמחים לעזור. התרשמנו שחלק גדול מהצוות עובד כבר שנים רבות, אוהב את העבודה ורואה ביהודה סוג של בית, ובדרך כלל עובד מרוצה ייתן שרות טוב.

הדברים הקטנים שעושים חופשה גדולה:

בכל פינה בשטחים החיצוניים גילינו מדשאה מטופחת וירוקה או גינה פרחונית, שלידן פינות ישיבה.

אנחנו התעצלנו והעדפנו לישון, אבל עבור הפחות עצלנים חדר הכושר המאובזר פתוח 24 שעות ביממה, וניתן להיכנס אליו עם כרטיס הכניסה לחדר. אל המכשירים בחדר הכושר ניתן  להתחבר עם טאבלט או נייד, לגלוש או לראות טלוויזיה.

וכמובן, אינטרנט חופשי בכל שטחי המלון.

מה בסביבה: בירושלים וסביבותיה אינספור אתרים ואטרקציות, שכל אחד יימצא ביניהם את ירושלים שהוא אוהב.

בשנים האחרונות מתפתחת בעיר תרבות פסטיבלים נפלאה ונערכים בה פסטיבלים רבים, כגון פסטיבל האבירים בעיר העתיקה (עליו ניתן לקרוא כאן), פסטיבל צלילים בעיר בעתיקה (עליו ניתן לקרוא כאן), פסטיבל האורות  בעתיקה ועוד..

 

לסיכום: מלון נעים עם קלאסה ואווירה ירושלמית. מומלץ מאד לשהיה של מספר לילות בירושלים. שווה לבדוק את המבצעים הרבים שהמלון מציע, שיהפכו את החופשה למשתלמת יותר.


בתאריכים 29.5.14-14.06.14 יתקיים, זו השנה החמישית ברציפות, בעמקים, בגליל ובגולן, פסטיבל "בשביל היין". לצד סיורים, טעימות ביקבים ושלל פעילויות, ייהנו המבקרים בפסטיבל ממגוון רחב של מסעדות בעלות שם, הצופות לנופו המרהיב של הצפון שייפתחו במתכונת מיוחדת של הטבות, אירועים, מבצעים וסדנאות לרגל הפסטיבל.

תעשיית היין בישראל, בעיקר בצפון אך לא רק, תופסת תאוצה בשנים האחרונות וסביבה מתפתחת תיירות יין, תיירות חקלאית, בתי ספר ליין, סיורי יקבים וכרמים, מרכזי מבקרים מפותחים, וחשוב מכל מגוון רחב של דמויות מרתקות שלמעשה יוצרות את ענף היין בגליל.

 

לצמד המילים "בשביל היין" משמעות כפולה: האחת, הכרות עם שבילי היין, הכרמים, היקבים והאנשים, והשנייה- למען היין, לקידום הנוזל המשכר, שגדל בצפונה של מדינת ישראל עוד מתקופת אבותינו.

 

יין מאז ומעולם השתלב נפלא עם קולינריה ומטעמים שונים, כאשר לכל מנה מותאם בקפידה יין  משובח.

להלן התרשמות מסיור הכרות עם חלק מהיקבים והמסעדות המשתתפים בפסטיבל:

חכם אחד אמר: "מי ששותה בערב – כל הערב שלו נראה טוב, מי ששותה בבוקר – כל היום שלו נראה טוב!" הקשבנו להמלצה והתחלנו את הבוקר ואת הסיור בטעימת יינות ביקב טוליפ.

ביקב טוליפ - יקב בוטיק משפחתי, בבעלות ובניהול משפחת יצחקי, הנמצא בכפר תקווה בסמוך לקריית טבעון, משלבים ייצור יין איכותי עם מטרה חברתית נעלה: שילוב בעלי מוגבלויות וצרכים מיוחדים.

ביקב מייצרים יינות איכותיים ויוקרתיים ביותר, וזאת בין היתר באמצעות שימוש בענבים מהכרמים הטובים ביותר, דרך שימוש בטכנולוגיות ותהליכי יצור מובילים ומתקדמים ביותר ועוד.

רועי יצחקי, בעלים ומנכ"ל יקב טוליפ: "אני שמח שתהיה לאורחי הפסטיבל הזדמנות ליהנות ממגוון רחב של יינות לבנים, במגוון סגנונות, מאזורים שונים בעולם. יינות לבנים מתאימים מאד לשתייה בחג השבועות ובקיץ הישראלי שלאחריו, ואני שמח שהביקושים והדרישה ליינות לבנים בקרב הקהל הישראלי הולכת וגדלה."

טעמנו יינות עם גבינות משובחות ממחלבת ברקנית - מחלבה משפחתית קטנה המתמחה מזה  36 שנים בייצור גבינות צאן. מחלבת הבוטיק נוסדה בשנת 1978 ע"י בני הזוג מיכל ואבינועם ברקין ממושב כפר יחזקאל שבעמק חרוד.

בין הגבינות שטעמנו היו גבינת סנט מור מצוינת,  ולנסיי עדינה, מרסלן וטורקיז, גירסה עדינה לרוקפור, גבינת השחת, עשויה מחלב עיזים וכבשים,התבור שהיא גבינה טורקית מחלב כבשים, מנצ'גו ספרדית -גבינה קשה ומעט מתקתקה מחלב כבשים ועוד..

המחלבה כשרה למהדרין בהשגחת מ.א. גלבוע.

מחלבת "ברקנית" , כפר יחזקאל. 04-6531431  050-4492799

עמוד הפייסבוק של  המחלבה: https://www.facebook.com/mbarkanit

יקב טוליפ יקיים ביום שישי, 30 במאי, בשעות 10:00-15:00 אירוע מיוחד, במסגרתו יארח יקבים שונים מהעולם בחגיגת יינות לבנים. במסגרת האירוע ייהנו המבקרים מטעימת יינות מגוונים ומעניינים ביותר, לרבות מיינות לבנים כמו ווייט טוליפ 2013 וווייט פרנק 2013 של יקב טוליפ, ממאפים של השפית נילי כהן מינץ וגבינות של מחלבת "ברקנית"– שיימכרו במקום, ובעיקר מאווירה ייחודית של חצר יקב עם נוף עמק יזרעאל ומוזיקת רקע, וממחירים נוחים ברכישת היינות לכבוד חג השבועות.

 

בנוסף, תהיה לחובבי היין אפשרות ליהנות מיינות לבנים נוספים ואיכותיים מרחבי העולם: ריזלינג מגרמניה, וגוורצטרמינר מאלזס של מיזם היינות פיוז'ן; שרדונה וסוביניון בלאן של יקב Undurraga מציל'ה; וניו אייג' ונואסטרו לבן של יקב Bianchi מארגנטינה.

הכניסה אינה כרוכה בתשלום.

ביקור במרכז המבקרים: א- ו בין השעות 9:00 – 15:00 כולל בערב החג להסברים וטעימות יין. (קבוצות בתיאום מראש בלבד). מרכז המבקרים סגור בשבתות וחגים

לפרטים ותיאום ביקור מראש: ליטל 054-6660311/ 04-9830573

יקב טוליפ, כפר תקווה  למידע ולפרטים נוספים:  www.tulip-winery.co.il

עמוד הפייסבוק: https://www.facebook.com/TulipWinery

לאחר לגימה מהיין המשובח, אפשר להמשיך ולטייל באזור קריית טבעון או במושב בית שערים העתיקה שם ניתן להנות מתצפית יפייפיה על נוף העמק, לראות את פסלו הידוע של אלכסנדר זייד ואת קבר שייח אבריק.

 

יקב בוטיק "עמק יזרעאל" הוקם בשנת 2011 בקיבוץ חנתון, מתוך חזון לעשיית יין ישראלי עכשווי. יהודה נהרי יחד עם שלמה (מומו ) שמילוביץ' וג'קוב נר דוד, הגשימו את חלומם לפתח משהו חדש ועכשווי, הנותן מענה למה שקורה בעולם הקולינריה ועולם היין בפרט.

בתמונה יהודה נהר עם יינן היקב איר ארל

ביקב עמק יזרעאל לא עובדים עם הזנים המוכרים, אלא בוחרים זנים המתאימים באופן מיוחד לאקלים הטבעי של הארץ, כגון ארגמן ,קריניאן וסירה

על-ידי שימוש בזנים שרדונה גוורצטרמינר ,וריזלינג מתקבלים יינות הלבנים ויינות הרוזה המתאימים לקיץ הישראלי –  מרעננים, קלים  ופירותיים, במטרה ליצור יינות ישראליים חדשים, שמשתלבים באופן הטוב ביותר עם התרבות , מזג האוויר והקולינריה הישראלית העכשווית

 

בשנת 2012   היה הבציר הראשון של היקב ויוצרו 25,000 בקבוקים ובשנת 2013 הוכפלה כמות הייצור ל-   50,000 בקבוקים

בציר 2014 ממשיך בתנופת הגדילה ויגיע לכמות של 80,000 בקבוקים, כאשר לכל אורך הדרך נשמרת תפישה ייננית, שהתכונה המובילה אותה היא סקרנות ,חדשנות והקפדה על איכות בלתי מתפשרת.

 

במסגרת הפסטיבל , בתאריך 6.06.14 , יתקיים במרכז המבקרים של יקב "עמק יזרעאל" בחנתון אירוע  גבינות צאן ויינות לבנים.

היקב כשר למהדרין.

שעות הפעילות בימים ראשון עד שישי בין השעות 9:00- 16:00

לתאום | 04-8708700 כתובת אתר האינטרנט : www.jezreelwinery.com

 

ביקב "בזלת הגולן" – יקב בוטיק ראשון ברמת הגולן הממוקם במושב קדמת צבי, הבעלים והיינן הראשי יואב לוי מציע לטעום ממגוון יינות כמו שרדונה, מענבים משובחים הגדלים בחלקות הטובות ברמת הגולן, קברנה רזרב 2011 ומרלו.

יואב הוא חקלאי שהגיע ממרכז הארץ למושבה קדמת צבי ב- 1986, החל בהתססת גפניו ליין כתחביב: בתחילה עשה זאת במקלט הביטחון הצמוד לביתו, כשהיין מותסס במכלי מי החירום ואת רוב גפניו הוא מכר באותה התקופה ליקבים הגדולים

השמועה על אותו קברנה סוביניון ייחודי עברה מפה לאוזן וכך הוקם בשנת 1998 יקב הבוטיק הראשון בגולן "יקב בזלת הגולן. היקב שוכן בסמוך לחורשה ולמקור נביעת מים ומשקיף על הכנרת. סוד קסמו של המקום טמון באדמת הבזלת הפורייה והעשירה, בתנאי אקלים מיוחדים לאזור ובתהליכי ייצור טבעיים וקפדניים..

במסגרת הפסטיבל מוזמנים המבקרים לטעימת יין וגבינות וצפיה בסרט במרכז המבקרים של היקב. הפעילות ללא תשלום.

היין כשר מבציר שנת 2004

שעות פתיחה: א' – ו' 9:00 – 15:00,  שבת וחג: סגור (כשר)

 עלות סיור וטעימות: 25 ₪  לאדם.

יש לתאם הגעה מראש: 04-6965010

פרטים נוספים באתר: http://www.bazelet-hagolan.co.il/

 

יריד ומסיבת יין גולני ביקב אסף

אורן קדם, בן 31, בנו של אסף קדם, מייסד יקב אסף, סיפר על היקב. אורן חזר לפני שלוש שנים אחרי לימודיו בחו"ל על מנת להקים פרויקט "כפר היין".

יקב אסף נמצא במושב קדמת צבי ברמת הגולן, אל מול הנוף הפסטורלי של נחל ג'ילבון על כביש 91. היקב הוקם בשנת 2004 ע"י הוריו של אורן, אסף והדסה. אסף התחיל לעשות יין בשנת1997

ליקב אסף 45 דונם כרמים המחולקים ל-12 חלקות ענבים שונות, כל חלקה בעלת אופי טעמים וארומות שונות ומגוונות. הכרמים גדלים ברובם בגובה 550 מטר מעל פני הים ו-2 מהחלקות גדלות בגובה 890 מטר. הכרמים כולם מטופלים אישית ע”י אסף קדם. היבול מכל כרם מופרד ועובר תהליך תסיסה בנפרד. כך משמרים את מאפייניו הייחודיים של כל כרם בנפרד.בחדר החביות  מתיישן היין ומקבל את הטעמים והניחוחות הנפלאים ב-45 אלף בקבוקים של יין אותם מייצר היקב.

היינות שטעמנו היו שנין בלן 2012, המתאפיין בריחות של יסמין ופרי טרופי עדין. איזון נכון של חומציות רעננה וטעמי פרי, יין "4 עונות", המורכב מ 4 זנים שונים: פינוטאז', סירה, קברנה סובניון וקברנה פרנק, כאשר העיקרי והבולט בטעמו הוא הפינוטאז' – זן ידוע ומוערך בדרום אפריקה. כל אחד מן הזנים הנפלאים האלה עבר יישון בנפרד והיין המועדף עלי עם נוכחות: קברנה סוביניון רזרב 2009, בהרכב זני 89%  קברנה סובניון. 11% קברנה פרנק.

בתאריך 12.06.04 בשעה 18:00, בין אירועי נעילת הפסטיבל, יתקיים ביקב אסף אירוע ייחודי בגולן. 

ברחבת היקב תוקם שדרת יקבי הגולן, בה כל יקב יציג את תוצרתו ויחלק טעימות. לצד דוכני היקבים יהיו דוכן גבינות ודוכני מזון נוספים. בשעה 21:00 האירוע יתגלגל למסיבת ריקודים סוחפת – "מסיבת יין".

על הצד המוסיקלי ממונה וירטואוז המרימבה וכלי ההקשה הבינלאומי זיו איתן, שינגן חי לאורך כל האירוע, עם תחילת המסיבה יצטרף אליו דיג'י מוביל וביחד ירקידו את הקהל עד השעות הקטנות.

זיו איתן מוביל בתחומו בביצוע מסיבות ריקודים – בנגינה חיה על עשרות תופים וכלי הקשה. איתן, מתמחה ביצירת מסיבה איכותית ואנרגטית, בעל כשרון מוזיקלי פנומנאלי וכריזמה בימתית כובשת, והוא מצליח לשדרג כל מסיבה למסיבת הוואו.
סרטון : http://www.youtube.com/watch?v=wAo_kjacdeI

כניסה בתשלום: 50 ₪ הכוללים כוס יין + 8 טעימות

לפרטים תיירות גולן 04-6962885 או באתר http://www.tourgolan.org.il/tour/

 

במעיינות חמי טבריה , אתר הספא והנופש על שפת הכנרת  ביקרתי בעבר (על הביקור שלי ניתן לקרוא כאן). המים התרמו-מינרליים באתר נובעים מעומק האדמה והם בעלי סגולות בריאותיות, לאחר שהתעשרו במהלך הזמן במינרלים ובמלחים כמו גופרית, קלציום, נטרון, ברום, אשלגן ועוד.

לפני כחודשיים נפתח באתר מרכז המבקרים של יקב לוריא.

גידי סיידא, בנו של הכורם יוסף סיידא, למד ממנו את אהבת האדמה ואיתו הוא מנהל את היקב. גידי החל את לימודי הייננות מיד עם שיחוררו מהשרות הצבאי והוא אחראי על ניהול היקב וייצור היין יחד עם ייננים מומחים,המלווים את תהליכי הייצור מרגע הבציר ועד לתהליכי ההתיישנות המתקדמים.

בתאריך 5.6.14 בשעות 18-22 יתקיים בחמי טבריה, אירוע השקה חגיגי של מרכז המבקרים החדש והמשותף של יקב לוריא ואתר המרחצאות.

כחלק מאירוע זה, יושקו לראשונה היינות החדשים מבית "יקב לוריא" (שירז 2012, רוזה 2013, קברנה 2012  וטרסה 2012)

 

מה בתכנית? קבלת פנים על כוס יין וטעימות ממטעמי השף של מסעדת "היגאה", השקת היינות החדשים – טעימות והרמת כוסיות. לאורך ההשקה, תנעים את זמננו הופעת מוסיקה מהפנטת מהארץ ומהעולם, בליווי הזמרת לילך עמנואל. וכמו כן תוכלו להנות מטעימת טיפולי גוף מפנקת ומשחררת , תחת כיפת השמיים וליד שפת הכנרת .

 "מעיינות חמי טבריה" המחודשים –  כשגוף ונפש מתמזגים, שותים לחיים!

הכניסה חופשית

יקב לוריא, מרכז מבקרים 04-6980105

אתר של יקב לוריא: http://www.lueriawinery.com/

 

מעיינות חמי טבריה, דרך המרחצאות 271, טבריה.

אתר חמי טבריה: http://hamei-tveria.co.il/

חווית טעם גלילית עם נוף בלי סוף במסעדת רוברג

בכל ימי הפסטיבל "בשביל היין" מציעה מסעדת רוברג תפריט טעימות מיוחד: ארוחת הטעימות המפורסמת משובצת ביין גלילי בשיתוף יקב הרי גליל. במהלך הארוחה יוגשו 4 כוסות יין אדום, לבן ורוזה של יקב הרי גליל בהתאמה לכל מנה. המסעדה כשרה. עלות הארוחה כלל היינות : 190 ₪ לאדם.

לפרטים והזמנת מקום: 04-6715656

גשם אמנם לא ירד החורף ברמת הגולן, אך ישנו מקום שגם בשנה שחונה כמו זאת, עדיין רטוב. מסלול טיול בג'יפים יביאו אתכם אל פינות החמד של חבל ארץ מיוחד זה. כאן מתקבצים על פני שטח קטן מאוד רוב נחלי הגולן הנשפכים לכינרת ויוצרים חבל ארץ ייחודי שאין דומה לו בכל הארץ: שפע מים זורמים, צמחית מים ונחלים ובעלי חיים המנצלים אזור מיוחד זה. צל, הליכה בתוך מים קרירים ומשיבי נפש הופכים את הביקור לחוויה שלא תשכחו.

ג'ימי לקח אותנו בטיול בין פלגי מיים, שטחים חקלאים ותצפיות מרהיבות.

הג'יפ עבר בקלות במיים של נחל מג'דרסה :

לפרטים נוספים ציפי וג'ימי ג'יפ, טל 052-4204222

יריית הפתיחה לפסטיבל "בדרך היין" תהיה ב-29.5  בכנס היין המקצועי אשר מייד לאחריו יתקיים, טקס הענקת יקיר ענף היין, ויריד היין הגלילי בגן הברון – בו ישתתפו 30 יקבים.

תעשיית היין בישראל ובעיקר בחלקה הצפוני תופסת תאוצה בשנים האחרונות וסביבה מתפתחת תיירות יין, תיירות חקלאית, בתי ספר ליין, סיורי יקבים וכרמים, מרכזי מבקרים מפותחים, וחשוב מכל מגוון רחב של דמויות מרתקות שלמעשה יוצרות את ענף היין בגליל.

המשרד לפיתוח הנגב והגליל, הרשות לפיתוח הגליל, משרד התיירות, הרשות לפיתוח כלכלי במגזרי מיעוטים משרד רה"מ, עמותות התיירות האזוריות, מועצת גפן היין, קק"ל, הרשויות המקומיות, היקבים ותיירני הגליל, הגולן והעמקים חברו יחדיו למיסוד אירוע שנתי סביב נושא תיירות היין המתפתחת והמשגשגת בצפון.

אודות הפסטיבל והאירועים : www.wine.galil.gov.il

רשימת אירועי הפסטיבל: http://wine.galil.gov.il/?p=3500

 

 

בין התאריכים 29/5-07/06/2014 יתקיים בחבל מודיעין, זו השנה השלישית ברציפות, פסטיבל "חגיגה בלבן". לכבוד השבועות – חג הביכורים ותנובת השדה, המרחב הכפרי של יערות בן שמן – חבל מודיעין ילבש חג.

 

במסגרת הפסטיבל יתקיימו ב-26 אתרים מגוון פעילויות כמו קציר חיטים וחליבת עיזים בחוות חקלאיות ופינות חי, סדנאות גבינות ויין ביקבי בוטיק ומחלבות, סדנאות יצירה מרתקות עם אמני חבל מודיעין, סיורים בישובים החקלאיים ובמרחבי הטבע והיער (חלקם ללא תשלום) ועוד שפע של פעילויות ברוח החג.

 

''

 

השנה לראשונה, רכבת ישראל תיקח חלק בפסטיבל ותציע ביום חמישי, 05/06/14, איסרו חג של שבועות, חבילת טיול בלעדית לנוסעי הרכבת בלבד הכוללת: נסיעה חוויתית ברכבת, במסגרתה תחולקנה ערכות יצירה לילדים, הסעות מאורגנות מתחנת רכבת למוקדי הפעילות, כניסה חינם לאתרי הפעילות (פארק הקופים ונאות קדומים) וסיור מודרך ומאורגן באתרי הפעילות לרבות הפעלות והפתעות לילדים –  כל זאת במחיר כרטיס נסיעה ברכבת.

 

הפעילות כרוכה בהרשמה מראש באתר הרכבת:  http://www.rail.co.il  או בטל: 0503-165021

 

הרכבת לקחה אותנו תוך זמן קצר למודיעין, שם התחלנו בסיור היכרות עם פעילויות הפסטיבל. הרכבת היא כלי תחבורה מדויק ומהיר, המספק חוויה משפחתית מהנה, ללא פקקים ועיכובים.

 

''

 

התחנה הראשונה בסיור הייתה חוות הזיתים אלאדין בכפר רות, בה יערכו במהלך הפסטיבל סיורים בני כשעה וחצי, שבמהלכם ילמדו המשתתפים כיצד מפיקים שמן זית, ימסקו זיתים, יכינו צנצנת זיתים, יטחנו חיטה בשיטה המסורתית ויאפו פיתות, יקטפו צמחי מרפא להכנת תה וזעתר, יאכילו תרנגולות ועוד.

 
''
''

''

''

''''

חוות אלאדין משתרעת על שטח של 18 דונם בהם מגדלים עצי פרי ים-תיכוניים ועצי זית אורגניים, שמהם מייצרים במקום מגוון רחב של מוצרים.

 

 

''

 

מחיר הסיור: 35 ש"ח לילד, 25 ש"ח למבוגר

 

מידע נוסף באתר: http://rimonorna.wix.com/aladin-olivefarm

 

המשכנו אל חוויה מרגשת במושב בן שמן ב"בן שמן ריינג'רס" - סיורי ריינג'רים.

 

 

דוביק סלע (46), האיש מאחורי הרעיון, החליט בשנת 2007 לעזוב את עבודתו כסוכן ביטוח, כדי להגשים את חלומו לעזור לאנשים ולעשות להם כיף.

''''''

בתמונה דוביק עם המדריך אביתר

לאחר הדרכה עם דגש על כללי הבטיחות, לבשנו חליפות גשם (הגענו ביום גשום) ויצאנו לדרך במסלול קצר, העובר דרך תצפית על מישור החוף,תל ג'מבו, צומת מקורות ועוד..

''''

לשמחתנו, הדרך הייתה מלאת בשלוליות ובוץ מהגשם האחרון, מה שהוסיף אתגר ואדרנלין לחוויה

 

''''''

 

מידע נוסף באתר: http://www.benshemen.com/

 

המשכנו אל כפר הנוער בן שמן ומוזיאתר, בו ניתן ללמוד על ההיסטוריה של הכפר.

 

כפר הנוער, שהוקם בשנת 1927 ע"י רופא ילדים מברלין, הוא כפר חקלאי ציוני, טובל בירק ומשמר חוויית טבע, מרחבים פתוחים ומפגש אמיתי עם בעלי חיים ותוצרת חקלאית לסוגיה וכן משמש בית חם לקהילה חינוכית. סיור בכפר וביקור במרכז המבקרים "מוזיאתר" הפועל במקום, מפגיש את המבקרים עם ארץ ישראל היפה של פעם, עם אורח חיים ציוני מסוג אחר, פרויקט חינוכי ייחודי וטכנולוגיה חקלאית מתקדמת.

 

 

כל תלמידי בית הספר לומדים ל-5 יחידות בגרות בחקלאות ו-3 יחידות בביולוגיה ופעמיים בשבוע עובדים במשק חקלאי.

''

''

 

במסגרת הפסטיבל יתקיימו בכפר החקלאי סיורים ללא תשלום, במסגרתם ניתן להכנס לאתר, לעבור בפינת חי לילדים ובתשלום נוסף לעשות סיבוב בטרקטור ועגלה. המטרה: להכיר ולהקנות לילדים ערכים של ארץ ישראל.

 

''''''

 

הסיור יצא ביום חמישי, בהרשמה מראש , באסרו חג שבועות, 5/6 בשעות: 11:00, 13:30.

פרטים נוספים באתר: http://info@thm.org.il

 

בצמוד לכפר הנוער פתחו תמי ויוסי פרץ את "מקום בכפר" – מזנון ומסעדה, שהפך למקום האהוב על הנוער בכפר. "מקום בכפר" הוא לא רק מסעדה עם אוכל ביתי, אלא מקום בו בני הנוער יכולים למצוא אוזן קשבת וגם עזרה.

 

''

התחנה הבאה היא חוות גלעד במושב גנתון. במסגרת הפסטיבל תתקיים בחווה "חגיגת הקציר", הכוללת סיור חקלאי ואסיף תפוחי אדמה מהשדה, קציר חיטים חוויתי ויצירה בנגרית הילדים. כמו כן יוכלו המבקרים הצעירים להכיר את העזים שבחווה, לאפות פיתות על המדורה ולטייל באזור חקלאי טבעי וירוק.

 

''

 

שעות פעילות: החגיגה תתקיים בשבתות הקרובות החל מ-17/5/14 ובימי חג שבועות. סיורים יצאו בכל שעה עגולה בין השעות 10:00 – 14:00
מחיר: לילד 40 ₪, למבוגר 20 ₪ (התשלום במזומן בלבד)

 

פרטים נוספים באתר: http://www.havatgilad.com

 

במושב גנתון פגשנו את "סבא מוטי", מוטי שוורץ, אשר עבד כבנקאי במשך 35 שנים, ולאחר שהתבקש ע"י אחת מנכדותיו להכין לה בובה, הפך את התחביב למקצוע.

''

 

במסגרת הפסטיבל יתקיימו ב"חצר של מוטי" סדנאות להכנת בובות ומכירה של 400 בובות שונות. הבובות מורכבות מ-20-30 חלקים, שהחיבור המיוחד שלהם מאפשר גמישות רבה, החל מפעילות  ספורטיבית וכלה בריקוד בלט. 

 

 

''

במהלך הסדנא מסביר מוטי על תהליך העבודה – אתם בוחרים גוף, גפיים (כדורים) וכובע וסבא מוטי ילווה אתכם בתהליך ההרכבה, שבסיומו הבובה נוסעת עמכם הביתה.

 
מחיר הסדנא, כולל הבובה, 50-55 ש"ח למשתתף.

הפעילות תתקיים בשבועות 04-05/06/14 בין השעות 10.00-17.00.
הכניסה לתצוגת הבובות היא בחינם.

''

פרטים נוספים באתר: http://www.motispuppets.co.il/

 

בסיום הסיור הגענו אל מושב ברקת, שם פגשנו את נשות המושב המקסימות, הפועלות כקבוצה תיירותית המארחת קבוצות ומציגה את המסורת העשירה של יוצאי חבאן ( דרום מזרח תימן). כל זה, במסגרת פרויקט "שבילים ובישולים" של עמותת התיירות בשיתוף אגף חברה וקהילה במועצה אזורית חבל מודיעין.

 

''

 

במסגרת הפסטיבל ניתן יהיה לבקר ב"בתים פתוחים" בברקת ולטעום מהמאכל המסורתי "לאחח" העשוי ממחמצת בת 3 ימים הנקראת ראי, מקפה לבן על בסיס חיטה, קפה ירוק, שומשום קטוש, זנגוויל ושמיר.

''

''

 

נשות הבית משתפות את המבקרים בסיפורים ממנהגי העדה ומסבירות על המאכלים ועל התרבות החבאנית.

 

מידע על אירועים נוספים במסגרת הפסטיבל ופרטים נוספים ניתן לקבל באתר: http://www.thm.org.il/

 

 

 

 

ישראל, מדינתנו הקטנה והיפה, אינה שופעת בנהרות, והמקום היחיד בו ניתן לבצע רפטינג ושייט קייקים הוא נהר הירדן על פלגיו השונים.

את שייט הקייקים בכפר בלום נראה לי שאין ילד שלא מכיר, אבל לאחרונה נפתח שם פארק אתגרי חדש, שמשדרג את חווית הבילוי באתר.

אז הגענו עם כל המשפחה לבדוק….

ההתרשמות הראשונה היתה ממגרש החניה הגדול וממתיחת הפנים שעבר האתר, שכללה שיפוץ של המלתחות וסידור מתחם פיקניק מוצל ומרווח. חשוב לציין כי מרבית האתר מוצל, נקודה חשובה במיוחד בקיץ הלוהט. חבל רק שהמחירים במזנון נותרו גבוהים מדי.

כמצופה מאתר קייקים התחלנו את הפעילות בשייט קייקים. האוטובוס לקח אותנו אל נקודת ההתחלה, קיבלנו חליפות הצלה, שמענו הדרכה קצרה וקדימה לקייק. לילדים היה זה השייט הראשון בחייהם וההתרגשות היתה רבה.

בחרנו כמובן במסלול המשפחתי, המיועד למשפחות עם ילדים מגיל 5….לאמיצים יותר ולאלה שאינם ממהרים, מומלץ לנסות את המסלול האתגרי- 4 שעות של חוויה, מנוחה והרפתקה.

http://youtu.be/KLTwP5mw63Q

שטנו בין הגדות הירוקות והנוף השלו ונופפנו לשלום לנופשים באזור..

במהלך המסלול הרגוע (האורך כשעתיים) פגשנו, או יותר נכון התנגשנו, בסירות אחרות.

לקראת סיום, התרגשנו לקראת הירידה במפל (לא לדאוג, זה לא מפלי הניאגרה..) קיבלנו קצת מכות בטוסיק וכמובן נרטבנו היטב..

חזרנו בשלום מהשייט והמשכנו לפארק האתגרי על מגוון פעילויותיו לילדים (החל מגיל 5)

התחלנו מהמסלול הקצר בפארק החבלים "טופ רופ", בו יש גשרי חבלים הנישאים לגובה 12 מטר. הילדים טיפסו בין העצים, רתומים ומאובטחים כמובן, לאחר הסבר מדוקדק של המדריכים.

http://youtu.be/JNN2LZW8K3k

http://youtu.be/uteMFyi9mJU

לאחר שהילדים תפסו קצת ביטחון, הם המשיכו למסלול הארוך יותר

אלונה הקטנה התמודדה בינתיים באתגר משלה: קפיצה מעל האבנים

לאחר פארק החבלים, המשכנו אל קיר הטיפוס

למרות שעשיתי בעבר אומגה בצוק מנרה בגובה 200 מטר, דווקא בקייקי בכפר בלום לא היה לי מספיק אומץ לעשות את האומגה אבל, ראיתי אחרים, כולל ילדים, נהנים מאוד מהחוויה.

 לקינוח היום המגניב שעבר עליהם, הילדים ירו בהתלהבות בחץ וקשת 

לסיכום: פעילות מאתגרת ומגבשת לכל המשפחה. אפשר להנות המאטרקציות במתחם יום שלם (אנחנו העברנו 5 שעות בכיף וניתן היה להשאר עוד..). מומלץ בחום.

פרטים נוספים ומחירים באתר: http://www.kayaks.co.il/

במקום מדשאות רחבות ידיים, לפיקניק משפחתי או מנגל ישראלי.

שעות פתיחה בכל ימי השבוע, מהשעה 10:00 –16:00

השנה חגגנו את יום העצמאות בפארק נאות קדומים הסמוך לעיר מודיעין, והשתתפנו ביום פעילות לכל המשפחה, שכלל מספר מסלולי ניווט ברמות קושי שונות, בתוכם שולבו חידוני טריוויה ומשחק "מחפשים את המטמון".

''

''

''

בפארק רחב הידיים מספר מסלולי טיול בין שבילים עם צמחיה ארץ ישראלית, והסברים על העצים, הפרחים והצמחים המגוונים. לאורכו לרוחבו של הפארק פזורים שלטים עם פסוקים מהתנ"ך, המראים את הקשר ההדוק בין ספר הספרים לבין אדמת ארץ ישראל.

''

קיבלנו הסבר קצר על הניווט בפארק, מצפן, מפת ניווט ודפי חידה עם שאלות לגדולים ולקטנים.

''

חשוב לציין, כי המסלול כולו מותאם לטיולי משפחות עם עגלות ילדים ולנכים בכיסאות גלגלים.

''

בכל תחנת ניווט המתינה למנווטים תיבה עם שאלות למבוגרים ולילדים.

''

''''

''

במטחנת הקמח העתיקה התנסו הילדים שעה ארוכה בעבודות חקלאות ממש כמו בתקופת התנ"ך, כאשר את הלחם אפו בבית ולא קנו במרכול…

''ר''

''

לאורך המסלול פזורות סוכות מוצלות ופינות מנוחה המשקיפות לנוף הפסטורלי

''''''

''

''''''

שיא הטיול, לפחות מבחינת הילדים, היה באר עתיקה ומשופצת, האוגרת מי נגר בעונת הגשמים. הילדים שאבו שוב ושוב מים מהבאר באמצעות דלי וחבל ולמדו שלא תמיד המים הגיעו מהברז….

''''''''

ממש לקראת סוף המסלול פגשנו צב, חיה שלצערנו כמעט כבר לא רואים בנוף העירוני, בגלל מיעוט השטחים הירוקים בעיר.

''''

 

לטובת חובבי המנגלים הוסדרו בפארק מתחמים מסודרים לפיקניקים והדלקת אש.

 

''

 

לסיכום: בילינו ארבע שעות של כיף עם הילדים בפעילות יצירתית באוויר הצח ולא מול מסך הטלוויזיה או המחשב. ממליצה בחום!

 

''

 

מחירים: 35 ₪ לילד

40 ₪ למבוגר

150 ₪ למשפחה / לרכב

 

לפרטים נוספים:www.n-k.org.il 

08-9770770

בישראל, במיוחד בצפון, מספר המלונות, הצימרים ובתי ההארחה הוא עצום, אך לפעמים דווקא המגוון הגדול מקשה על ההחלטה באיזה מהם לבחור.

 

אחד הדברים המעידים על איכות המלון הוא כמות האורחים החוזרים, ולכן, כאשר פגשנו בכניסה למלון מטיילים בקיבוץ מלכיה בגליל העליון, אליו הגענו בחופשת הפורים, שלוש משפחות שזאת להן הפעם השניה במלון וכבר הזמינו את החופשה השלישית, בפסח הקרוב, הבנו שהגענו למקום טוב.

 

''

''

ואכן לא התאכזבנו…..

 

הנוסחה המנצחת של מטיילים מלכיה הינה שילוב של נופש באוירה כפרית פסטורלית בלב קיבוץ ירוק, חדרים מוקפדים ונעימים, אוכל פשוט במובן הטוב של המילה, וכל זאת במחירים סבירים.

 

 

''''''''

 

למי שמחפש נקודת מוצא מעולה למגוון הטיולים והאטרקציות בגליל ומלון שכיף לחזור אליו בסיום יום עמוס, מטיילים מלכיה הוא בחירה מומלצת. לעומת זאת, מי שמחפש ואוהב את המלונות בסגנון אילת ואנטליה, עם ספא וג'קוזי בחדר, כנראה שמטיילים מלכיה הוא לא המקום בשבילו.

 

אז מה היה לנו שם?

אין ספק, שמיקום המלון, בלב קיבוץ מלכיה, בין המדשאות המוריקות שמסביב, "עושה את העבודה" ומוסיף רבות לתחושת הפסטורליות והשלווה. הילדים יכולים להסתובב ולשחק מבלי לחשוש מרכבים.

החדרים עצמם מפוזרים על שטח נרחב במספר בתי קרקע נפרדים, כך שגם אם המלון מלא, לא מורגשים צפיפות או דוחק.

 

 

''

 

אגב, מי שזוכר את המלון כבית הארחה מיושן, יופתע ממתיחת הפנים המשמעותית שהוא עבר בשנת 2012: החדרים שופצו ושודרגו בעיצוב נקי, כפרי ומודרני, נוספו רצפות פרקט והוחלף בהם הריהוט. בקיצור, תשכחו מחדרי האירוח הקיבוציים העתיקים אליהם הגעתם בשנות ה-80 עם אמא ואבא…

 

התארחנו באגף רימון בדירת האירוח הגדולה והמרווחת יותר במלון, היכולה להתאים למשפחה עם עד 4 ילדים, וכוללת 2 חדרים גדולים ונפרדים, עם מיטות רחבות שעושות חשק להתכרבל בהן, במיוחד אחרי טיול מעייף…

 

''''

 

בנוסף תמצאו ביחידה המשודרגת שולחן גדול עם 8 מקומות ישיבה ומטבחון מאובזר במיקרוגל, מקרר וכלי מטבח. ניתן גם לקבל פלטת שבת וכיריים לבישול.

 

''''''

 

חדר הרחצה כולל מקלחון רחב, סבונים, שמפו ומגבות.

''

 

יתרון מוהבק מבחינתנו, כהורים מותשים לשלושה ילדים שובבים, הוא שלילדים חדר נפרד משלהם בתוך יחידת האירוח, עם מסך טלויזיה LCD.

 

''''''

 

מדוע זה כל כך חשוב?  הילדים שלנו, בעיקר אלונה בת השנתיים, מאד אוהבים להשכים קום…חמש וחצי בבוקר נראית להם שעה מצויינת להתחיל בה את היום. ובגלל שבדרך כלל שכהם מתעוררים הם דואגים גם להעיר אותנו, יוצא שגם אנחנו נאלצים לקום מוקדם. מכיוון שבמלכיה חדר הילדים מופרד מחדר ההורים, הם התעוררו, כרגיל בחמש וחצי, אך במקום להעיר אותנו צפו בטלויזיה בחדרם ונתנו לנו לישון עד 7 בבוקר!

 

''

 

 

 במלון סוגי חדרים נוספים, פשוטים יותר: חדרי "גפן" ו"יערה"- בהם חדר הורים וסלון ההופך לחדר שינה לילדים, עם דלת מקשרת ביניהם,   חדרי סטודיו וחדרים לאירוח זוגות.

 

''''

מחוץ לחדרים פינות ישיבה מטופחות, נדנדות ופינות למנגל. אגב, לא חייבים להיסחב מהבית עם אוכל או ציוד למנגל, משום שניתן להשיג הכל במרכול הקיבוץ.

 

''

''''''

 

אוכל ושרות:

כראוי למלון מטיילים, צוות המלון מורכב מ"טיילים מקצועיים", שישמחו להמליץ לכם על אטרקציות, אירועים ומסלולי טיול באזור, שחלקם פחות מוכרים למטייל הממוצע.

 

המלון מציע ארוחת בוקר בלבד, המוגשת בחדר האוכל הנעים, שגם הוא שופץ לאחרונה.

 

''''

 

הארוחה פשוטה במובן הטוב של המילה. היא אינה "עמוסה, ומפוארת" כפי שנהוג בחלק ממקומותינו, אך טעימה ומשביעה וכוללת מגוון גבינות, לרבות לבנה, יוגורטים, קורנפלקס, חביתות, ירקות חתוכים וסלטים תוצרת בית. בקיצור, כל מה שצריך לפני שוצאים לטיול.

''

אחרי ארוחת הבוקר נחנו על הנדנדות בקרבת חדר האוכל.

 

''

 

נקודה שאסור לפספס היא המצפור היפה בסמוך למלון, בתוך הקיבוץ, שהוא אתר הנצחה ללוחמים שנפלו על הגנת הישוב במלחמת העצמאות, וממנו ניתן להשקיף אל רמת הגולן, עמק החולה וכפרי דרום לבנון. לשמחתנו הגענו מספר ימים אחרי שירד שלג בחרמון וזה הנוף הנפלא שנגלה לעינינו מהמצפור. עוד על המיצפור ניתן לקרוא כאן.

''''''''''

 

דברים נחמדים נוספים הם מגרש משחקים לילדים, מגרש כדורגל וצרכניה בקרבת המלון.

 

בעונת הקיץ לאורחי המלון כניסה חופשית לבריכת הקיבוץ.

 

 

''

''''

 

 

השורה התחתונה: מלון מצוין, המתאים במיוחד למשפחות ולאוהבי טיולים. רמת המחירים הסבירה הופכת אותו לבחירה מומלצת. אסיים בציטוט של בתי: "אנחנו לא לבד (כמו בצימר) אלא מתארחים במלון עם משפחות עם ילדים איתם אפשר לשחק כדורגל או למצוא חברים לטיול".

 

השורה התחתונה: מלון מצוין, המתאים במיוחד למשפחות ולאוהבי טיולים. רמת המחירים הסבירה הופכת אותו לבחירה מומלצת. אסיים בציטוט של בתי: "אנחנו לא לבד (כמו בצימר) אלא מתארחים במלון עם משפחות עם ילדים איתם אפשר לשחק כדורגל או למצוא חברים לטיול".

 

אטרקציות באזור

באתר של רשת מלונות מטיילים ניתן למצוא מגוון רחב של טיולים ואטרקציות. אציין רק חלק קטן מהן, הקרובות למלון.

 

כ-15 דקות נסיעה מהמלון, בצמוד וממערב לכביש מס' 90 נמצאת שמורת הטבע עין תאו (ג'יחולה). על שמורת הטבע עין תאו ניתן לקרוא כאן.

 

מדובר בשטח די צר מעל בריכה הניזונה ממעיין  עין תאו – אחד מהמעיינות העתיקים בעמק החולה. הרחצה במקום אסורה והוא מתאים בעיקר לפיקניקים משפחתיים או לטיול קצר בחיק הטבע.

 

''''

 

שמורת טבע בהר מירון בין השמורות גדולות וותיקות בארץ (אשר הוחרזה כשמורה ע"י הבריטים עוד בשנת 1942) מציעה למטיילים מסלול מעגלי של קילומטר וחצי אותו עשינו בשעה וחצי המתאים למשפחות עם ילדים קטנים (אלונה הקטנה בת שנתיים עשתה אותו כמו גדולה).

 

''

''''

 

הילדים קראנו לו "שביל חיפושיות" בגלל 224 חיפושיות אותן ספרו הילדים בדרך.

 

''

 

השביל מוקף בירוק (אחד האזורים הגשומים ביותר בארץ), בפריחת כלניות, רקפות וסביונים ומשקיף על נוספים מדהימים של הצפון.

 

''

 

''

 

נחל אביב (כ-5 דקות נסיעה מערבה ממלכיה) מתחבר למערכת מערות עתיקות עם שורשים של תאנה ונביעות מתוך הסלע. נחל אביב מתחבר לנחל דישון הגדול והידוע יותר, בין הגדולים בגליל העליון.

 

''

 

הרשמה

קבל כל פוסט חדש ישירות לתיבת הדואר הנכנס.

הצטרפו אל 82 שכבר עוקבים אחריו