ארכיונים עבור קטגוריה: Uncategorized

זה הזמן להגיע ולטייל בצפון – מזג האוויר נפלא, האזור לא עמוס והגשם שירד הפך את הצהוב לירוק ונתן זריקת מרץ לנחלים ולמקורות המים. ואם כל זה לא מספיק, סיבה נוספת להגיע צפונה היא פסטיבל טעמים בעמקים שנערך זו השנה ה-13 בעמק יזרעאל בין 29 לינואר ל-11 לפברואר.

במהלך הפסטיבל יהנו המבקרים מתפריטים מיוחדים במסעדות מובחרות במרחב עמק יזרעאל. תפריט הפסטיבל כולל מנה ראשונה, עיקרית וכוס יין מיקבי כרמל במחירים שבין 79 ל-109 ש"ח (בהתאם למחיר המנה העיקרית).
בין המסעדות המשתתפות ניתן למצוא את : אוקטגון – נהלל, בלה – בית שערים, השף דורון בר און- היוגב, המטבח של איילת (כשר) – כפר חסידים, חוות התבלינים בגלבוע, טנדוקה (כשר) – יקנעם המושבה, לימוזין- רמת ישי, מסעדת הרדוף – קיבוץ הרדוף, קימל בגלבוע, קפה לואיז- קריית טבעון, שלו ביער- קריית טבעון.התפריטים תקפים בימים א'-ה', בסופ"ש – שישי עד 16:00 ובשבת מ-18:00.

במהלך הפסטיבל יתקיימו שפע אירועים במספר מתחמים מרכזיים בעמק יזרעאל ובמסעדות המשתתפות, כגון : אירוע ערבי יהודי בזרזיר, סיורים קולינריים ברכבת של טעמים, אירועים במסעדות המשתתפות (לדוגמא: תערוכות אמנים מקומיים, ערבי "קונספט"- יווני, ארמני ועוד, בהרדוף סיור מרתק של מסע בנבכי האנתרופוסופיה משולב באוכל ומשקה, בחוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית יתקיימו סיורי ליקוט, וסדנאות שף אירועים יתקיימו גם במתחם הסטריט מול ברמת ישי ובקניון G ביקנעם, יתקיימו סדנאות אוכל בריא ומופעי מוזיקה ומחול.

טעימות קטנות מהשפע שמציע השנה הפסטיבל קיבלנו בישוב הפסטורלי הרדוף.

תושבי הקיבוץ חיים לפי האמונה האנטרופוסופית, תורה רוחנית המסבירה את האדם והעולם, וקשרי הגומלין שבניהם מנקודת מבט הוליסטית, ומתוך תפיסה שהקשר שהאנושות זקוקה לכונן כיום עם הרוח הוא על בסיס בחירה חופשית ומודעת. ההסתכלות התזונתית המודרנית מתייחסת לגוף הפיזי (פירוק חומרים לויטמינים, קלוריות, פחמימות) וגם לנפש (טעם או לא טעים) אבל לא להיבט הרוחני של התזונה.

לדוגמה, מה שמעניין הורים אנטרופוסופים אלו לא הציונים של הילד או איך הוא מרגיש פיזית, אלא האני שלו, הרוח שלו. הטיפול האנטרופוסופי מבוסס על סדנאות ויצירה.

הרדוף הוקם בשנת 1982 וכיום פועלות בו מגוון יוזמות מבורכות כמו  גן הירק וגלריית חירם, בהם עובדים חניכי עמותה שיקומית לפגועי נפש, "בית אלישע" לבוגרים עם צרכים מיוחדים ופנימיית "טוביה" לילדים מבתים מפורקים.

חוויה אורגנית בחווה

גם אם אתם לא ממש בקטע אנטרופוסופי, מומלץ להגיע עם הילדים לסיור המגניב בחוויה אורגנית בחווה בהרדוף, בו ילמדו הילדים שהירקות לא גדלים על המדף בסופר והביצה לא נולדת על המחבת.

בחווה מתקיימים סיורים מגוונים לכל המשפחה, בתאום מראש בלבד! הכוללים ביקור ברפת, השקיית עגלות קטנות, הכנת אוכל אורגני לעגלות והאכלתן (אגב, מדובר ברפת היחידה בישראל בה המזון המוגש לפרות הוא אורגני), האכלת תרנגולות ואיסוף ביצים, קטיף בערוגות הירק והכנת ארוחת בוקר עם הירקות שנקטפו ואפיית פיתות בתנור.

את הסיור מוביל ארנון דובדבני, רפתן אסלי וחביב, והוא מתחיל עם תה צמחים והסבר קצר על הישוב הרדוף.

ברפת לומדים הילדים (והמבוגרים גם) על תהליך החליבה, והופכים לרפתנים קטנים כשהם מגמיעים עגלות צעירות מבקבוק ומכינים להן ארוחה מזינה.

לכל האמהות הפולניות, כמוני, המודאגות שהילדים יתלכלכו בבוץ, הסירו דאגה מלבכן: ארנון הכין מראש מגפי גומי לילדים וערדליים למבוגרים.

מהרפת עברנו ללול התרנגולות, בו מסתובבות התרנגולות חופשי, למדנו מהן ביצי חופש, האכלנו את התרנגולות (במזון אורגני כמובן) והשיא- אספנו ביצים שזה עתה הוטלו.

ניתן לסיים את הסיור בשלב זו, או לשדרגו בביקור ב"גן הירק", בו מגדלים על שטח של 50 דונם שישים סוגים של גידולים שונים לא מרוססים (בגלל מגוון הגידולים הרחב על שטח קטן אין צורך בריסוס).

קטפנו פטרוזיליה, כרוב, עלים ירוקים, סלק וגזר והכנו סלט ממה שקטפנו וחביתות מביצי החופש:)- יצא טעים ובריא!

ירקות ומוצרים אורגניים נוספים ממשקי הרדוף וממשקים נוספים בעמק, ניתן לרכוש בשוק הרדוף.

לתיאום סיור התקשרו לארנון – 052-725-00-00

פרטים נוספים ותאום באתר: http://www.harduf.net/ ובעמוד הפייסבוק: https://www.facebook.com/organic.harduf/wall

מסעדה צמחונית אורגנית בהרדוף (המסעדה של יוטקה)

חובבי המזון האורגני-צמחוני בוודאי מכירים את המסעדה של יוטקה בהרדוף.

יוטקה, צמחונית בעצמה, פתחה את המסעדה מתוך אמונה עמוקה בחשיבות שיש למזון שאנו אוכלים על הבריאות הפיזית והרוחנית שלנו.

מיותר לציין, כי כל המנות הבמסעדה צמחוניות ואורגניות, וחלק גדול מחומרי הגלם נקנים בשוק האורגני בהרדוף, הממוקם ממש מול המסעדה.

למרות הקשר הרופף שלי לצמחונות, שמחתי לטעום מחלק מהמנות שתציע יוטקה לאורחי הפסטיבל.

התחלנו עם קנקן מיץ הרדוף צונן, המורכב מתערובת פרחי היביסקוס, קינמון וציפורן וממותק עם רכז תפוחים (35/42 שח)

טעמנו ממרק מינסטרונה עשיר בירקות, המוגש בכלי קרמיקה יפה (22 ש"ח) ומפשטידת פולנטה טבעונית ללא גלוטן עם סלק, גזר, בצל, סלרי (59 ש"ח).

אחת מהמנות הידועות של יוטקה היא לביבות השקדים – ארבע לביבות משקדים וירקות, ברוטב חמוץ מתוק, מוגשות בליווי תבשיל ירקות וחיטה (78 ש"ח).

אהבתי במיוחד את מנת עלי המנגולד הממולאים באורז מלא, ירקות, צנוברים ואגוזים שהרוטב על בסיס חלב הקוקוס הופך אותה למעדן (78 ש"ח).

המנות העיקריות מגיעות עם סלט אישי מירקות אורגניים כמו נבטי אפונה, רצועות גזר וסלק, גרעינים ,צנונית ( ניתן להזמין בנפרד ב-24 ש"ח)

הילדים אכלו פיצה אישית על בסיס עגבניות אמיתיות (25 ש"ח) ומנת פסטה גדולה, ברוטב עגבניות או רוטב שמנת וגבינה מגורדת (35 ש"ח).

גלריית חירם – מרכז שיקומי בהרדוף

בקיבוץ הרדוף פועלת קהילה שיקומית לצעירים המתמודדים עם משבר נפשי. חברי הקהילה עובדים בגן הירק ובבתי מלאכה ועוסקים במלאכות קרמיקה, צורפות וטקסטיל, מתוך אמונה בכוחן המאזן של המלאכה והעשייה האמנותית וביכולתן לתמוך בחיבור של האדם לעצמו ולעולם, ובמתן כלים ליצירת אופק תעסוקתי ועצמאות כלכלית כמנוף עיקרי לשיקום.

בגלריית חירם שבקיבוץ מוצגים ונמכרים המוצרים שהכינו חברי הקהילה.

פרטים נוספים באתר: https://hiram.org.il/stores/ או בעמוד הפייסבוק:https://www.facebook.com/galleryhiram/

בתאריכים 31/01/17 ו-3/02/17 יתקיים בהרדוף סיור מרתק של מסע בנבכי האנתרופוסופיה משולב באוכל ומשקה בו תוכלו לבקר בשלושת האתרים עליהם ספרתי כאן.

במסגרת הפסטיבל מתכבדים האורחים בתמרים אורגניים ותה צמחים אותם מגיש ארנון באהבה באזור הרפת שם הוא יספר על תולדות ישוב הרדוף ועל היוזמנות הטיפוליות הקיימות באזור. משם ממשיכים לגלריית חירם ומקנחים בכוס מרק ופשטידת פולנטה טעימה במסעדת הרדוף אצל יוטקה!

כולם מוזמנים לחוות ולהינות!

במסגרת הפסטיבל יתקיימו גם טיולי שישי שבועי מודרכים של קק"ל, הפתוחים לקהל ללא תשלום ושיסתיימו באתרים המשתתפים בחוויית "טעמים בעמקים".
הפסטיבל מנוהל על ידי עמותת התיירות בעמקים בשיתוף פעולה ייחודי בין 6 רשויות במרחב העמקים: המועצות האזוריות עמק יזרעאל, גלבוע, ומועצות המקומיות רמת ישי וזרזיר בשילוב העיריות יקנעם ועפולה. הפסטיבל מופק זה השנה ה- 13 על ידי משרד "הפקה עברית".

פסטיבל טעמים בעמקים 29.1-11.2.2017 www.teamim-baamakim.co.il

פרטים נוספים

בעמוד הפייסבוק: https://www.facebook.com/Hardufrestaurant/?hc_ref=PAGES_TIMELINE

פרטים נוספים באתר www.teamim-baamakim.co.il

או בעמוד הפייסבוק: https://www.facebook.com/Shvua.Teamim.Baamkim/?fref=ts

אתר ראש הנקרהסיימנו חופשה משפחתית בגליל המערבי בביקור באתר ראש הנקרה, הנחשב לאתר הטבע והתיירות המוביל באזור. מדובר בשמורת טבע, יחידה במינה בישראל, שמתארת מארג יחסים מופלא בין הים לצוק הלבן.

התחלנו את הביקור בתצפית מרשימה מטיילת העץ החדשה אל הים התיכון ואל שלושת האיים הקטנטנים שחף, נחליאלי ותכלת.

אחרי שהצטלמנו, נכנסנו פנימה ובאמצעות הרכבל, שמסתבר שהוא הקצר והתלול בעולם, ירדנו אל הנקרות. הרכבל יורד מגובה 70 מטר מעל פני הים בזווית תלולה של 60 מעלות . הירידה ברכבל קצרה מאד, כדקותיים, שבמהלכן הספקנו להתרשם מהנוף הבראשיתי הנשקף מהקרונית.

האתר התחדש עם חיזיון אור-קולי הנמשך 8 דקות ומוצג מדי רבע שעה בעברית ואנגלית.

הסרטון מוקרן באולם חצוב בסלע, שבעבר הלא רחוק היה חלק ממנהרות קו הרכבת חיפה-בירות-טריפולי, שנחצבו בזמן המנדט הבריטי בארץ ישראל: תוך שנה אחת בלבד, נחצבו המנהרות שבסלע ראש הנקרה והונחו 15 גשרים לאורך תוואי המסילה. על מנת למנוע מעבר נשק וחיילים לבנוניים אל שטחי המדינה שבדרך, פוצצו לוחמי חטיבת כרמלי של ההגנה, בליל סערה במרץ 1948, את הגשר מעל לפתח הנקרה הגדולה ובכך בא הקץ למיזם הרכבת הבריטי.

בסרטון למדנו גם על הפלא והעוצמה של איתני הטבע וכיצד נוצרו הנקרות, במשך מאות אלפי שנים של משחק בין ים להר.

גולת הכותרת של האתר הוא הסיור בנקרות עצמן. גשרי עץ נוחים ובטוחים הובילו אותנו ממש אל תוך הנקרות המופלאות בעלות היופי הייחודי. הנקרות מופיעות במיטבן בשעות השקיעה ובעיתות סערה, אך למרות שהים היה רגוע יחסית, הבחנו בעוצמה בה גלי הים מתנפצים על הסלעים. תדמיינו שאתם הולכים בתוך מערה בהנמצאת ממש בתוך הים.

ניתן גם להשכיר רכבים חשמליים ואופניים לטיולים בטיילת החוף.

הנקרות הן תוצאה גיאולוגית של תהליך הנמשך מאות ואלפי שנים. תחילתו בשרשרת זעזועים תת קרקעיים שפערה סדקים בסלע. מי הגשמים חדרו מבעד לסדקים שנפערו, המיסו אותם ויצרו בתוכם מחילות ומערות ימיות (נקרות) שהלכו והתרחבו בשל גלי הים הפורצים בשצף קצף לתוך הסדקים וממשיכים את מלאכת ההרחבה, מלחכים את הסלע וחורטים בו צורות.

גם מי המלח ממיסים אט אט את סלע הגיר, בנוסף אצות ובעלי חיים זעירים המכסים בצפיפות את פני הסלעים בכל מקום לח מבצעים את פעולת ההרס הראשונית של פני הסלע, והגלים ממשיכים את ההרס ומשלימים אותו.

כרטיס משולב: ביקור באתר + רכיבה על אופניים / רכב חשמלי – 72 ₪ ( מחיר אחיד למבוגר ולילד)

פרטים נוספים באתר:http://www.rosh-hanikra.com/  או בעמוד הפייסבוק: https://www.facebook.com/roshhanikratourism/073-2710100

זה הזמן להגיע ולטייל בצפון – מזג האוויר נפלא, האזור לא עמוס והגשם שירד הפך את הצהוב לירוק ונתן זריקת מרץ לנחלים ולמקורות המים. ואם כל זה לא מספיק, סיבה נוספת להגיע צפונה היא פסטיבל הבננה טעם כנרת, שייערך בעמק הירדן בחג החנוכה, בין התאריכים 22-31 לדצמבר.

הפסטיבל, חגיגה של תיירות חקלאית ואוכל טוב, הוא שילוב של פסטיבל טעם כנרת הוותיק, הנערך זו השנה ה-12, עם אחיו הצעיר, פסטיבל הבננה, שלו זו השנה ה-2 בלבד.

משפחות וחובבי טבע וקולינריה ימצאו פה את מבוקשם, במיוחד לאור המיקום בו נערך הפסטיבל: הכנרת וסביבתה. כאן, בצל הרים, כרמים ובקעות מרהיבות, מתנוססת התפאורה המרהיבה של האגם התכול ונהר הירדן הזורם לצד חורשות של צפצפות, כמו שנאמר, קסם על ים כנרת.

להלן טעימות ממה שיציע הפסטיבל לאורחיו השנה:

יריית הפתיחה לפסטיבל תתקיים בפארק "אי השלום-נהריים" בסמוך לאשדות יעקב ולתחנת הכח הישנה, שהוקמה ע"י פנחס רוטנברג וניצלה את מי הנהרות ליצור חשמל לכל האזור.

בפארק תוכלו להשתתף בסיורים מודרכים אל "אי השלום" בליווי מדריכי האתר ובסיור "בעקבות הזקן מנהריים", המגולל את קורותיו ומפעל חייו של פנחס רוטנברג (עדיפות לתאום מראש בטלפון – בתשלום).  אל תחמיצו את "שביל הסכרים", הכולל הליכה עצמאית וקלה (כ-20 דקות) ובסופו מפל יפה- הסיור בחינם

אשדות ברקאי טיולי כרכרות וסוסים: חובבי הנוסטלגיה יכולים לחזור בזמן, לסיור כרכרות בשבילי ההסטוריה ובלב הטבע של עמק הירדן עם  כרכרת "אשדות ברקאי", בקיבוץ אשדות יעקב, הרתומה לסוס לופיו האגדי, אשר בגילו המופלג, 15, שוקל 850 קילו!

ישראל ברקאי, בן ה-70 מתבל את הסיור בסיפורים מרתקים על האזור ועל הדמויות שפעלו בו ובדרך עוצרים בפינות חמד שרק תושבי האזור מכירים..

מחיר: סיור של כ15-20 דקות, עד 11 נוסעים בכרכרה, בתשלום של 30 ש"ח לאדם.

בפארק ניתן לצפות במפגש נהרות הירדן והירמוך ולסייר ב"גבעת הפרחים" אתר ההנצחה היפה שהוקם לפני 20 שנה ע"י אורנה שמעוני מאשדות יעקב, לזכר 7 הבנות שנרצחו במקום ע"י חייל ירדני. שבעה חודשים לאחר הקמת האתר נהרג אייל שמעוני ז"ל, בנה של אורנה, בפעילות מבצעית בלבנון.

לזכרו של אייל ז"ל, הקימה אורנה את "בית אייל", שמטרתו לשלב אנשים עם צרכים מיוחדים בקהילה, לרבות באירועי תרבות וספורט.

בבית אייל מונצח זכרם של 1358 חיילים שנפלו בלבנון ושל 212 נפגעי פעילות האיבה שנרצחו ע"י מחבלים שחדרו מלבנון.

בקיבוץ דגניה א' יוקמו במהלך הפסטיבל דוכנים עם תוצרת היישר מחקלאי האזור.

תשכחו מכל מה שידעתם על שוקי איכרים: החצר החקלאית בדגניה נבחרה לשמש כתפאורה המטופחת והנוסטלגית עבור שוק איכרים פתוח המוקדש לתוצרת המקומית ולמה שהטבע העניק לעמק – ובנדיבות: דבש, שמן, זיתים, פירות, ירקות, גבינות, ושפע של אוצרות טבעיים נוספים שיאתגרו את חוש הטעם שלכם באמצעות דוכנים שיציעו מכל טוב הארץ.

אל תחמיצו את תחרות בעיטת הבננה שיערוך מועדון הכדורגל המקומי "כדורגל פלוס". בסילו העתיק (מגדל עגול ששימש לגרעיני תבועה) ניתן לצפות בסרטון מרתק על החלוצים שהקימו את הקיבוץ, הקרוי על שם 5 סוגי דגנים שצמחו באזור.

בתאריך 23/12/16, החל מהשעה 11:00 יתקיים סיור המתאים לקבוצות בחצר הישנה בדגניה א', בעלות של כ-20 ש"ח לאדם.

פרטים נוספים בטלפון: 052-3749170, (תיירות דגניה א') Rishonim@degania.org.il

בחוות צמח ניסיונות פגשנו את ג'ורג' מקיבוץ גינוסר,שערך לנו סיור מזורז בחוות המחקר, ההדרכה והשירות לחקלאים.

במסגרת הפסטיבל יתקיימו בחווה סיורים חינמיים. מומלץ להגיע עם הילדים כדי שילמדו שהירקות והפירות לא גדלים על המדפים בסופר. בסיור נלמד סודות חקלאיים, כמו למשל כיצד מגדלים בננה, שרגילה לאקלים טרופי וגשום, באזור חם בו הטמפרטורות מגיעות בקיץ ליותר מ-40 מעלות. במהלך הסיורים נלמד על התפתחות גידול הבננות בארץ, מאפייני הגידול וייחודה של הבננה הישראלית.

"צמח נסיונות", הוא מרכז אזורי למחקר חקלאי, הכולל חוות שבהן מגדלים הדרים, סובטרופים, תמרים ובננות. למעשה, מדובר במרכז הארצי לחקר גידול הבננה.

בשטח החווה מגוון רחב של מתחמי נסיונות, שבהם תוכלו לגלות את התשובות לשאלות כגון האם ניתן לגדל בננה נמוכה יותר, בכמה מים יש להשקות בננות, מדוע הבננה גדלה בבית רשת ועוד. בנוסף, תפגשו כאן בשתילי תמרים שיוצרו מתרבית רקמה, תלמדו על יתרונות התרבית וחשיבותה לגידולים השונים בחקלאות. והכל באופן חוויתי ויוצא דופן. משך הסיור כשעה ורבע, וההדרכה מתבצעת על ידי צוות החווה.

"צמח נסיונות", סמוך לצומת צמח ו"מול כנרת". על פי הרשמה מראש אצל ריקי בטלפון 04-6773200 שלוחה 0.

סיורים באמצע שבוע: 10:00 סופש- 10:00 ו 12:00

איפה אוכלים?

על מסעדת מרינדו שמעתי המלצות רבות, במיוחד לאוהבי בשר איכותי. הגעתי לטעום מהמנות המיוחדות לפסטיבל.

במסגרת הפסטיבל תשתף מרינדו פעולה עם השף גיא בן שמחון ממסעדת וילה וי בחד נס (רשומה על הביקור שלי במקום ניתן לקרוא כאן) ועם השף זוזו חנא ממסעדת מגדלנה. בתאריך 22/12/16 בשעה 20:00 תתקיים ארוחה מיוחדת (בהזמנה מראש), בה יציגו השפים את מיטב המנות על טהרת הבננה כמובן.

את הארוחה מומלץ לפתוח עם יין אדום מקומי של דני מאור מיקב מאור

בבשר ושאר חומרי הגלם במרינדו הם מתוצרת צפונית מרמת הגולן.

מהמנות הראשונות טעמנו פוקצ'ה עם שמן זית רוזמרין ומלח ים, המגיעה עם מטבלים, חציל טחינה עם שמן זית, לביבות ממולאות בבשר טלה, מרק של ארטישוק ירושלמי עם ערמונים וקציפה של כמהין

המשכנו עם סביצ'ה בורי מנה מנצחת של גיא בן שמחון, בתיבול אסייתי ברוטב תפוז ובננה עם פלחי צ'יפס בטטה מעל

בהמשך הגיעו מנות עיקריות: תבשיל כתף טלה על מצע פתיתים עם תפו"א וגזר

רצועות שייטל טלה פרוס עשוי בגריל עם רוטב ירוק

קינחנו בטריו קרם ברולה עם פלחי בננה, עטוף במילוי אגוזים, מיני כנאפה, קטאייף וחלאוות אלגיבן, גלידת פיסטוק ורוטב פירות יבשים. יצירת אומנות מתוקה ונמסה בפה כמו שרק גיא יודע להכין!

השתתפות בארוחה כרוכה בהזמנת מקום מראש  פרטים נוספים: 04-6658555,http://marinado.co.il/

"כנרת כנרת, אלייך נמשכת כל נפש מאז. כל קסם מולדת מימיך יפיקו בלילה כרז. סודות הימים שנגוזו ברטט הגל השלו ולך כל בנייך יחרוזו מיטב מנגינה שבלב".

בנמל עין גב התרשמנו מנוף הכנרת והתפללנו שתתמלא במים עד מהרה..

במסגרת הפסטיבל מתקיימות בקיבוץ עין גב מגוון רחב של פעילויות

תמורת 20 ש"ח לאדם אפשר להשתתף בסיור ברכבת ברחבי הקיבוץ ולשמוע סיפורים מרתקים על הסטוריית הקיבוץ, שהוקם לפני 88 שנה ע"י חלוצים שעלו מצ'כיה ומפולין.

ניתן להזמין מראש שייט בכנרת האורך בין 15 ל-45 דקות (לילדים קיימת אפשרות לשוט בספינה שהיא מן מעבדת שטח בה ניתן לחקור את המים), בנגריה "סבא יוסי" יתקיימו סדנאות יצירה לכל המשפחה, לאכול ארוחה על טהרת הבננה במסעדת הדייגים המקומית או לבקר במרכז המבקרים של בית הבד המייצר מוצרי שמן הזית והטיפוח הטבעי Olea essence עליו ניתן לקרוא כאן

פרטים נוספים באתר: http://eingev.co.il/#  

ובעמוד הפייסבוק: https://www.facebook.com/namaleingev

גם לתושבי המקום וגם האורחים מוזמנים להשתתף בפסטיבל "טעם כינרת" וליהנות ממיטב תוצרת האזור ומטעמיו.

פרטים נוספים על הפסטיבל בטלפון ובאתר http://www.kinneret.info     04-6752727

ובעמוד הפייסבוק "פסטיבל הבננה טעם כנרת" https://www.facebook.com/taam.kinneret/

הטיול מתקרב לסיומו. אנחנו עוזבים את סלובקיה וחוזרים לכיוון בודפשט, שם נבלה את היומיים האחרונים לפני הטיסה.

הנסיעה מאזור הטטרה הגבוהים בסלובקיה לבודפשט אורכת כ-4 שעות ובדרך אנחנו עוצרים במסעדת נהגים חביבה בשם motorest device המציעה מנות גדולות וטעימות במחירים נוחים. הזמנו מרקים מצויינים ושניצלים פריכים שחוסלו בדקות.

את הדירה שלנו בבודפשט מצאנו באתר airbnb  מדובר בדופלקס, הכולל חדר שינה ואמבטיה בחלק העליון, סלון, מטבח מאובזר, שני חדרים וחדר אמבטיה נוספת במפלס התחתון. הדירה מומלצת, בעיקר למשפחות ולמי שלא מחפש לגור במרכז העיר, כי הדירה מרוחקת יחסית מהמרכז.

הדירה נמצאת בכתובת raskay lea 13 וניתן להגיע אליה דרך airbnb:

https://www.airbnb.com/rooms/5135318

היות וההורים שבחבורה ביקרו בעבר בבודפשט והיה לנו ניסיון מר עם חופשות עירוניות, החלטנו שאת הערב הראשון שלנו בבודפשט נעביר דווקא בפאתי העיר, בקניון  camponea  שם נמצא טרופיקריום TROPICARIUM OCEANARIUM -אקווריום ענק עם כרישים ומגוון זוחלים וחיות.

בדיעבד היה מדובר בהחלטה הנכונה היות ולהסתובב עם שלושה ילדים בעיר זאת חוויה פחות מוצלחת. מה כן, המחירים בקניון הם דומים למחירים בארץ ואך גבוהים יותר. לכן, פרט לפיצ'פקס לילדים לא רכשנו שם כלום.

הנסיעה לקניון מהדירה ארכה כשעה בגלל הפקקים (הנסיעה חזרה ארכה כ-40 דקות) מדובר במסע של ממש..

הכרטיסים  למבוגר עולים 2500 פורינט ו-1800 פורינט לילד מגיל 4 (70 פורינט שווים שקל אחד) חוויה לא זולה במיוחד אך שווה. הילדים מאוד אהבו לצפות בדגים מיוחדים, נחשים, זוחלים וכמובן בתנין ובכרישים..

כתובת המקום: NAGYTETENII UT 37-45 BUDAPEST

בקומה השניה של המתחם יש גם חיות מיוחדות כמו מיני קופים במגוון צבעים ושרקנים חמודים.

את היום סיימנו בסניף מקדונלדס שבקניון.

בבוקר חזרנו לאזור המכונה "גן העדן הסלובקי" slovensky rajranc podlesok המסלול יוצא מהחנייה ב . prielom hornado למסלול בשם  , שם מתחילים מספר מסלולים. המסלול שלנו היה המסלול הכחול (לא מעגלי), העובר במקביל לערוץ הנחל.

מדובר במסלול לא קל, אך בכל זאת אפשרי לילדים קטנים – אלונה שלנו בת כארבע וחצי עברה אותו בגבורה, למרות הבוץ שנותר מהגשם וקצת פגם בחוויה. המסלול כולל סולמות וגשרים שמוסיפים לייחודיותו. מתחת לרגלינו זרם נחל עטוף בשלכת יפייפיה.

בגלל האמא הפולניה והבת שנעקצה ע"י סרפדים, קיצרנו את המסלול וקינחנו בטיפוס על סלעים (טיפוס קליל המתאים לילדים).

המסלול בהחלט מומלץ, במיוחד במזג אוויר נעים יותר.

אחרי שהתנקנו מהבוץ , בילינו בפארק המים aqua city בעיר poprd , המציע חוויה רטובה גם לילדים.

כניסה לפארק עולה לזוג וילד כ47 יורו ולילדים עד 120 סמ יורו בלבד.

בתקופה זו, חודש אוקטובר, החלק  החיצוני של הפארק, הכולל בריכות ומגלשות, היה סגור והסתפקנו במתחם הפנימי הכולל בריכות מחוממות, בריכות זרמים וג'קוזי, בריכת ילדים עם ספינת פיראטים, סאונת אדים (אליה למרבה הפלא מותרת גם כניסת ילדים), בריכת שחיה אולימפית ובריכות בהן ניתן לשבת סביב בר משקאות בתוך המים – רעיון מגניב.

לילדים יש גם חדר משחקים עם ג'ימבורי, אקס בוקס וטרמפולינה.

בסה"כ מדובר בפארק נחמד שאפשר להעביר בו בנחת מספר שעות. הילדים התאכזבו שהמגלשות לא פעלו אבל אלו החיים. מצד שני, רמת המקלחות הפתיעה לרעה והזכירה יותר בסיס צבאי מאשר פארק מים.

חשוב לציין כי בערב הכבישים בין העיירות באזור חשוכים לחלוטין וחלקם מפותלים וחשוב לסוע לאט ובזהירות.

כנראה שלבקש יומיים שמשיים ברצף באוקטובר בסלובקיה זו בקשה מוגזמת, כי לאחר היום השמשי אתמול, התעוררנו שוב למזג אוויר סגרירי וגשום.

התחנה הראשונה היה הרכבל למפלי hrebienok שנמצא מאחורי מלון grand בעיירה stary smokovec. 

מפה של ‪062 01 Vysoké Tatry-Starý Smokovec, סלובקיה‬‏

הרכבל הוא בעצם קרונית סגורה, הדומה לאוטובוס קטן, שיוצא כל חצי שעה.

 מנקודת העצירה של הקרונית הולכים כחצי שעה במסלול קל עד ההגעה למפלים. עשינו את המסלול בגשם וערפל אשר פגמו קצת בחוויה, אך בסיום המסלול המתינה לנו חוויה נעימה של נוף עם מפל לא גבוהים, אך מרשימים ועם המון המון מים.

משם נסענו כחצי שעה לעיירה kezmarok שהייתה עיר מלוכה במאה ה-13

מפה של 060 01 Kežmarok, סלובקיה

מכיוון שהיה זה יום ראשון, היום החופשי בסלובקיה ומזג האויר היה גשום וסגרירי, מרכז העיירה הייתה שומם לגמרי, כאילו כל התושבים נחטפו ע"י חוצנים…

בכל זאת מצאנו בית קפה נחמד בשםcukraren fontana  בהנהלתה של aneta bialoncikova  מגוון רחב של עוגות ומתוקים. כל ילד הזמין עוגה ביורו בלבד. העוגות היו מתוקות מדי ובפעם הראשונה הודו הילדים שקיבלו הרעלת מתוקים ולא סיימו את העוגות.

המשכנו כחצי שעת נסיעה לעירlevoca  עיר קטנה ומרשימה שהוקמה בשנת 1249, שמרכזה והחלק העתיק שלה מוקפים חומה. טיילנו בסמטאות העיר, שגם היו שוממות למדי, ועצרנו בבית קפה במרכז העיר בכתובת  jana francisciho 1620הודות לאקווריום הניצב במרכזו.

במרחק נסיעה קצר מ-levoca שוכנת על גבעה נישאה טירת spissky hrad  , המצודה הגדולה במרכז אירופה, המהווה דוגמה מקורית של מבצר מלכותי. הקמת המבצר החלה בסוף המאה ה12 ובסוף המאה ה-13 שטחו היה דומה לשטחו כיום.

תזכורת ראשונה לארמון מופיעה כבר ב-1214 כאשר מבצר היה שייך לשושלת ואנזו. בשנת 1464 המבצר עבר לידי המלך סלישסקי אימריך זפולסקי, שעם אחיו סטפן בונה מחדש את ממבצר צבאי למבנה אזרחי. משפחת זפולסקי שלטה על הארמון עד לשנת 1528.

במהלך השנים 1531-1636 הארמון עובר מספר ידיים עד להזנחה סופית ובשנת 1780 לאחר שריפה איבד מחשיבותו.

בשנת 1993 נכנס המבצר לרשימה אוצרות עולמיות של יונסקו ובשנת 2010 הרשימה הושלמה עי הכנסת עיירת levoca

כניסה למבוגר 9 יורו ו-3 יורו לילד מגיל 6

לראשונה בטיול, התעוררנו ליום שטוף שמש, אותו ניצלנו טיול באזור המכונה גן העדן הסלובקי slovansky raj.

מפה של ‪Slovenského raja, 053 13 Letanovce, סלובקיה‬‏

המסלול הראשון שעשינו באזור היה לכיוון צוק tomasovce בצפון גן העדן הסלובקי, מסלול שנחשב לאחד הפופולריים באזור.

מפה של 985 56 Tomášovce, סלובקיה

חנינו בכפר הקטן cingov (חמישה יורו) והתחלנו את המסלול הצהוב לכיוון הצוק.

מפה של ‪Slovak Paradise, 049 71 Stratená, סלובקיה‬‏

המסלול קליל, מתאים גם לילדים קטנים, אינו מעגלי ואורך כשעה וקצת של הליכה לכל כיוון בתוך יער.

בסיום ההליכה ביער מתגלה לפתע הצוק, ממנו נשקפים נופים יפים, רק תזהרו לא להתקרב יותר מדי לשפת הצוק – זה מסוכן.

בדרך פגשנו סלובקים חביבים ולא מעט ישראלים. הסלובקים שפגשנו התגלו כאוהדי ישראל, בירכו אותנו בברכת שלום בעברית ואחד מהם סיפר שביקר בארץ הקודש 3 פעמים.

חזרנו לרכב ונסענו כשעה לכיוון אגם dedinky , בחלקו הדרומי של גן העדן הסלובקי.

אכלנו ארוחת צהריים במסעדת KOLIBA ZUZANA הצופה לאגם הפסטורלי.

המסלול השני היה באזור אגם dedinki באזור הכפר biele vody  משם הלנו במסלול  zejmarska roklina

מסתבר שהמסלול לא מתאחם לילדים יחסית קטנים הילדים בני חמש ושמונה לא הצליחו להמשיך ולהשלים את המסלול כבר בתחילתו ונאלצנו לסיים אותו בשלב מוקדם.

מדובר במסלול בסגנון מטיבי לכת אשר לא מתאים למשפחות עם ילדים קטנים.

סיימנו את היום בחוויה מתוקה בבית קפה מיוחד Cukráren Bobko  אליו הגענו בזכות השלטים מזמינים הפזורים בעיר Tatranská Lomnica

המקום מעוצב כמוזיאון בובות ישנות ובו פועלת (במתחם נפרד ) משחקיה חינמית לילדים. הילדים יכולים לשחק בלי להפריע להורים להינות מהקפה עם עוגה טובה.

במקום מגוון רחב מאוד של עוגות ומשקאות חמים.

לעמוד הפייסבוק של בית קפה: https://www.facebook.com/cukrarenbobco

התחלנו את היום בנסיעה קצרה לעיירה tatranska lomnica , שם נמצא הרכבל ל-skalnate pleso  הנמצא בגובה של 1750 מטר.

מפה של ?Tatransk? Lomnica, 059 60 Vysok? Tatry-Tatransk? Lomnica, סלובקיה?‏

מזג האוויר בתחנת הבסיס של הרכבל היה מעונן וערפילי, אך הובטח לנו ע"י צוות האתר כי בפסגה בהיר והשמש זורחת.

מחיר הרכבל 19 יורו למבוגר ו-16 לילד. מקבלים כרטיסי go pass איתם נכנסים לרכבל- לא לשכוח להחזיר את הכרטיסים ולקבל חזרה פיקדון של 2 יורו לכרטיס.

הרכבל החל לטפס דרך העננים ובהתאם להבטחה לפתע נעלמו העננים והערפל ולפנינו התגלה המראה המרהיב של פסגות הרי הטטרה המושלגים.

באזור skalnate pleso כמויות השלג היו פשוט מדהימות ביחס לתקופה בשנה, אמצע אוקטובר- ההר כולה מכוסה בשלג צח שהגיע עד הברכיים, פשוט כיף לא נורמלי ומפתיע.

בד"כ ניתן להעפיל ברכבל לפסגה נוספת בשם lomnicky stit, בגובה 2,600 מטר, אך באותו היום הרכבל היה סגור לשיפוצים.

הילדים שיחקו בגינת משחקים מעץ עם נדנדות, מגלשות וקירות טיפוס וטיילנו על ההר המושלג עם הנופים המשגעים

איש צוות האתר הגדיל ראש ובנה איגלו.

במתחם המחומם של האתר יש ג'ימבורי חינמי לילדים.

אחרי בילוי נפלא של כמה שעות והמון תמונות ירדנו חזרה ברכבל וחזרנו לרכב.

את ארוחת צהריים אכלנו במסעדת café pizza restaurant santal בהנהלתו של Stanislav macak

מדובר במסעדה סלובקית ביתית טיפוסית, המציעה מנות טעימות ונדיבות.

הזמנו שתי מנות של שניצל פריך עם ציפס במחיר של 5 יורו למנה. בכל צלחת שלושה שניצלים פריכים אשר חוסלו במהירות ע"י הילדים.

המבוגרים הזמינו מרק פטריות, ספגטי פסטו ברוטב פסטה שמנת עם גבינת פרמזן מגורדת מעל (4.60 יורו). מנה גדולה וטובה.

חזרנו לעיירה tatranska lomnica שם נמצא פארק הפעילות jazierko, הנמצא בסמוך למלון slovan ובו מגוון פעילויות כמו שייט בסירה, מיני גולף, מסלול חבלים לילדים ולגדולים, מיני גולף ועוד.

המשכנו להסתובב בעיר וגילינו כי בוב סלייד פתוח

הכרטיס ל-5 כניסות עלה 14 יורו וכניסה בודדת עד גובה 120 עולה 3יורו

ההורים שמצטרפים לילדים משלמים (הילדים הגדולים אפילו בני 9 לא יכולים להיות לבד במסלול:( חוויה נחמדה אך לא יותר מזה..

סיימנו את היום בטיול קצר אל הכפר הציורי zdiar , הידוע בזכות בתים מיוחדים הבנויים מעץ ומעוטרים בעיטורים סלובקיים מסורתיים, ובזכות מוזיאון הבית הסלובקי הפתוח.

היות והגענו לא בעונה, לא התקיימה בכפר פעילות כלשהיא, אז פשוט התרשמנו מהכפר ומהסביבה.

 

החלק הראשון של היום הוקדש לקניות בקרקוב.

התחלנו לחנות מיוחדת ברחוב Switego Benedykta  : החנות היא בית מלאכה לייצור לוחות וכלי שחמט מעץ ומקרמיקה בעבודת יד. היינו בטוחים שמחירי הלוחות מאד גבוהים, אך הופתענו מהמחירים הנמוכים, אפילו מצחיקים, ביחס לאיכות וליופי של הלוחות והכלים. רכשנו לוח שחמט במחיר מצחיק של 55 זלוטי (55 ש"ח) ונשארנו עם טעם של עוד.

בקרקוב פזורות חנויות בגדים יד שניה אליהן התייחסנו בהתחלה בזלזול ואפילו בסלידה:), אבל הסתבר שטעינו, כי לאחר שנכנסנו לאחת מהן גילינו בין ערימות הבגדים מציאות של ממש: מעילים איכותיים לילדים, שמלות, חולצות, כפפות סקי איכותיות, כולם במצב מצויין, כמו חדשים נקיים ובמחירים מצחיקים.

בדרך עצרנו בחדר אוכל או מסעדת פועלים אמיתית שם אוכלים מקומיים אוכל בגרושים, לא ממש איכותי אך זול..

עזבנו את הדירה היפה בקרקוב יצאנו לכיוון הדירה שלנו באזור הרי הטטרה הגבוהים בסלובקיה.

בפאתי קרקוב עצרנו בחנות decathlon – רשת גדולה למוצרי ספורט, ביגוד ספורט וציוד לטיולים.

משם המשכנו לכיוון הכפר הקטן NOVA LESNA שבהרי הטטרה הגבוהים בסלובקיה, מרחק שעתיים וחצי נסיעה מקרקוב.

מפה של ?Nov? Lesn?, סלובקיה?‏

בכניסה לסלובקיה התגלו לנו הנופים היפים של הרי הטטרה המושלגים.

את הדירה שלנו ל-5 הימים הקרובים בסלובקיה, apartemany slavkov, מצאנו דרך אתר booking.

הדירה נחמדה מאד, כוללת 2 חדרים, סלון מרווח, מטבח מאובזר וחדר אמבטיה גדול.

הקישור לדירה: http://www.booking.com/hotel/sk/apartman-slavkov.he.html?aid=397625;label=gog235jc-index-he-XX-XX-unspec-il-com-L%3Ahe-O%3AwindowsS7-B%3Achrome-N%3AXX-S%3Abo-U%3Ac;sid=e2eda5bdde1fd529469dca75ef1784bb;age=2;age=5;age=8;all_sr_blocks=84096201_91146698_5_0_0;checkin=2016-10-26;checkout=2016-10-27;dest_id=-844553;dest_type=city;dist=0;group_adults=2;group_children=3;highlighted_blocks=84096201_91146698_5_0_0;no_rooms=1;req_adults=2;req_age=2;req_age=5;req_age=8;req_children=3;room1=A%2CA%2C2%2C5%2C8;sb_price_type=total;srfid=a167d1ddbccfab8a8f6840b4f51e8dcc27b7a413X1;type=total;ucfs=1&

בסמוך לדירה שוכנת מסעדה מקומית בשם KOLIBA TATRY. מדובר במסעדה חמודה המציעה אוכל מקומי במחירים מאוד נוחים. הזמנו גולש, מרק שום וציפס לילדים וסגרנו את היום בכיף.

היום הוקדש לטיול עירוני רגלי בקרקוב.

הבוקר התחיל מטיול שורשים. חמי גדל עד גיל 10 בבית הנמצא במרחק של שתי דקות הליכה מהדירה שלנו בקרקוב. הראנו לילדים את הבית וכמובן צילמנו סרטון ותמונות.

זאת הדירה שלנו..עולים במדרגות ומגיעים לבית בו גדל חמי..

המשכנו לכיוון מרכז העיר, הרובע היהודי וטירת WAWEL ארמון גדול ומפואר ששימש את מלכי פולין בעבר – אתר מתוייר מאד, אבל מתוקתק מבחינת הקופות ועם סדר מופתי.

בכניסה לארמון רכשנו בייגלה טעימים , בובליקי בפולנית, מסבתא בדוכן

הכניסה לחצר החיצונית ממנה ניתן לצפות על הארמון היא ללא תשלום. היות והיינו עם ילדים שלא כלכך התחברו לגלריות, ויתרנו על כניסה לתוך הארמון.

קיבלנו המלצה על מערת הדרקון SMOCZA JAMA, הנמצאת בחצר הארמון: יורדים עשרות מדרגות מפותלות אל תוך מערה, שלפי המיתולוגיה הפולנית התגורר בה דרקון אימתני.

חוויה קצרה ומגניבה (15 דקות), רק 3 שקלים למבוגר ולילדים מגיל 7.

המשכנו לעיר העתיקה, שם נפלנו למלכודות תיירים- מבוך מראות, שהתברר מחוויה מפוקפקת של 5 דקות במחיר מופקע – מיותר לגמרי ומעצבן – פשוט להתרחק ולהיזהר מכל מיני הצעות ברחוב.

הכיכר המרכזית בעיר העתיקה נחשבת לגדולה מסוגה באירופה ויש בה הרבה מסעדות ובתי קפה, חנויות ושוק מקורה ומתויר עם מזכרות במחירים גבוהים.

חזרנו לכיוון הדירה ובדרך עצרנו בבית קפה קסום להתחמם בו עם מגוון ענק של עוגות וגלידות תוצרת בית בארבע שקלים בלבד.

בערב החלטנו להתפצל לבנים ובנות. הבנות מצאו מסעדת פועלים מקומית מקסימה המציעה אוכל מקומי במחיר מאוד הוגן BEST PLUS  או בשם נוסף PARAGON FISKALNY , ברחוב RYNEK PODGORSKI 14.

מרק הבורשט מומלץ ביותר, מגיע עם בשר בקר מאוד טעים.

הזמנו גם פלמני תוצרת בית ולילדים פיצה שחוסלה במהירות.

מנה נוספת שלא טעמנו כי היינו מפוצצים הייתה קבב ערבי או שווארמה בפיתה חמה ומגוון סלטים ב10 שקלים בלבד!