ארכיונים עבור קטגוריה: Uncategorized

כשהאביב מתחיל לשלוח סימנים בפריחה מרהיבה, הצובעת את המרבדם הירוקים של אזור מגידו בשלל צבעים, זוהי העת לפתוח את חגיגות "צלילי טבע במגידו": ארבעה סופי שבוע בין התאריכים 22/2/14-17/3/14 של אירועים מוזיקליים, מספרי סיפורים, בתים פתוחים, ירידי תצוגת אומנים, טיולי טבע מודרכים של קק"ל עוד. אנסה להביא לכם טעימה מחלק משלל האירועים המצפים לאורחי הפסטיבל:

על אטרקציות קולינריות במסגרת הפסטיבל ניתן לקרוא כאן. בתים פתוחים, מחלבה וסליק בקיבוץ עין השופט: פיסת היסטוריה ארצישארלית מרתקת ניתן לפגוש בחצר המשק של קיבוץ עין השופט, יישוב "חומה ומגדל" שהוקם בשנת 1937, שהיא שילוב של מבנים ישנים בעלי אופי מודרניסטי, נוף גבעות ירוק, ואווירת קיבוץ המשלבת ישן וחדש. בשנת 1945 לאחר מלחמת העולם השניה, נחפר בעין השופט הסליק הגדול, מתחת לרצפת מתבן, במקום שהיה ידוע רק לקבוצת שותפי סוד קטנה.

ישי, בנו של אחד משותפי הסוד, מספר על גילוי הסליק בשנת 2009, לאחר שאחרון שותפי הסוד אשר הגיע לגיל 97, החליט לפני מותו לגלות על קיומו ומקומו המשוער מתחת לרצפת חדר כושר!

ישי מספר על גילוי של הסליק

כשנחפר הסליק והתגלה, נמצאו בו חביות ובהן מעל 100 "קני" נשק ישנים, ועוד פריטים רבים, אחד מהם הוא עיתון "על המשמר" משנת 1960, המראה שבשנים ההן עדיין היו שותפי הסוד נכנסים אליו מדי פעם, על מנת לבדוק ולתחזק את הציוד.

כיום ניתן לסייר בחדר הכושר המודרני לכל דבר, לצפות בסליק שבקרקעיתו, בתערוכת תמונות, בסרטון וידאו ובחביות המיוחדות מתוצרת בית בהן הוחבא הנשק.

לאחרונה נפתח חדר תצוגה לכלי הנשק שהוצאו מהסליק.

גיליתיפרט מעניין לאיך שקראו למפעל המייצר רימונים: USA – ביידיש – אונזר סולדט ארבט – בתרגום עבודה עברית.

לפרטים ותאום: ישי: 050-5764268

בעין השופט פועלת כבר שנים מחלבת בוטיק המתמחה בגבינות קשות ובמוצרים נוספים, עשויים מחלב בקר המגיע מהרפת המקומית. ככה נוסע לו מיכל החלב בכל בוקר בשעה 5, מניחוחות הרפת ועד לרמפה של המחלבה, ממש כמו החצרן עם כדי החלב בקיבוץ של פעם.

לגבינות טעם ארומטי ועמוק, של גבינות שהופקו מחלב מקומי משובח, וגובנו בתהליך מוקפד, תוך "יחס אישי" וללא חומרים משמרים, ויושנו בתהליך ארוך יחסית למקובל, הלוקח בין חדשיים לשנה שלמה, בחלל בית הקירור הישן של הקיבוץ, שנבנה בשנת 1943, ואת ההיסטוריה הרבה שעבר, אומרים יודעי הדבר, ניתן להרגיש בכל טעימה

.

המבקרים במחלבה יכולים להנות מסיורי גבינות ויין, בהם מוגשים לצד הגבינות טעימות יין משני יקבים שנבחרו בקפידה, המגדלים את ענביהם באזור : יקב אלונה ויקב וורטמן. חוויה מענגת לכל החושים, עם תוספת אווירת המקום.

לפרטים: נטע: 050-7266534

מומלץ לבקר בבתים פתוחים בקיבוץ עין השופט (אנחנו בקרנו בשניים מהם):

הסטודיו של יונת קציר, אשר 17 שנים מאיירת ספרי ילדים ויוצרת דברים חמודים לבית ולילדים כמו קופסאות, בובות, פנקסים ועוד..

גיליתי כי יונת היא זו שאיירה את הספר "סידה ודן", האהוב על ילדיי, וגם בקבוקים של בי פרי.

כתובת: עין השופט טלפון: 050-7258945 שעות פתיחה: פתוח במהלך השבוע.

מקום מגניב נוסף הוא GALGAMANI פרויקט אומנותי של מיכה ואיילת, זוג בני הקיבוץ, המייצרים גלגלי תפילה טיבטיים,שלפי אמונתם עושים עולם טוב יותר. המחירים נעים בין 600-800 ש"ח תלוי בגודל הגלגל.

 

פרטים באתר: http://www.galgamaniartproject.com/

בבית הקשתות בעין השופט, שנבנה בשנת 1960, יתקיימו קונצרטים קאמריים. אחת הסיבות העיקריות המביאה לקונצרטים מבקרים מכל הארץ, היא בחירה קפדנית של ההרכבים המוזיקליים.

האולם מכיל עד 120 איש ומומלץ להגיע עד לשעה 22  על מנת לרכוש כרטיס במקום (בעלות של 60 ש"ח).

לפרטים נוספים אהוד  לייטנר 050-7775030

חווה מיוחדת בקיבוץ מגידו:

בחווה החקלאית "תלמים" שבקיבוץ מגידו  יתקיים מתחם פעילות לכל המשפחה: תצוגת אומנים, ירידי מכירות, דוכני אוכל וסיורים. החווה משלבת חניכים בעלי פיגור שכלי בני 21 ומעלה, שעוברים הכשרה חקלאית וחוויה אורגנית טיפולית באמצעות פעילות מעצימה: חברות, אווירת כבוד האדם, יסודות התיווך. במסגרת הפסטיבל, תתקיים בחווה בתאריך 8/3/14 "שבת אומנים": החניכים ימכרו תוצרת חקלאית ויצירות אומנות: ציורים , קרמיקה, תיקים ממוחזרים, תכשיטים ועוד

לפרטים: 052-6178478

בתים פתוחים ופארק דייג ביקנעם המושבה:

יוקנעם המושבה במערב עמק יזרעאל, הוקמה בשנת 1935 על ידי עולים מאירופה, מבבל וילידי הארץ, ומנוהלת על ידי ועד מקומי. במקור היא נועדה להיות מושבה גדולה שבה יחיו מאות משפחות, אך בהדרגה הפכה ליישוב קהילתי ששמר על אופיו הכפרי, יחד עם קליטת משפחות שאינן חקלאיות.

במסגרת פסטיבל צלילי מגידו, 30 אומנים פותחים את ביתם ומציעים תערוכות, סדנאות, סיורים מודרכים ועוד. ה"בית הפתוח" מעניק הזדמנות למבקרים לצפות ולבקר בבתי אומנים שעוסקים בציור, פיסול, עור, תכשיטנות, קרמיקה, עץ ועיצוב בזכוכית.

את הביקור שלנו במושבה התחלנו בביתה של האומנית אורנה שטראוס, הרוקמת סיפורים עם בדים, משי, חימר ודברי טבע.

הכל התחיל מחגורה רקומה, אותה רכשה אורנה מנשים ערביות בשוק, ממנה בנתה תמונה רקומה.

כבר בילדותה אהבה אורנה ליצור ולכן למדה בויצ"ו תפירה ורקמה.

חובבי הכדורגל ישמחו לגלות כי בתה של אורנה, עלוית שטראוס, נשואה לכדורגלן הידוע רוברטו קולאוטי.

אורנה עובדת עם אחותה, הכותבת שירים לתמונות הרקומות שלה. אורנה חברה בארגון נשים יוצרות ומציגה את עבודותיה בגלריות שונות בארץ. באירועי ה"בית הפתוח" היא תציג את עבודותיה בגלריה שבביתה.

הצורפת והתכשיטנית הצעירה מרינה קרמן יוצרת  תכשיטים מזהב, כסף, גולדפילד, פליז ומשבצת באבנים חצי יקרות ביניהן חרוזי זכוכית, סברוסקי ופנינים. מרינה למדה צורפות אצל אחד הצורפים הוותיקים בארץ ועוסקת בתחום כשנתיים בסטודיו שהקימה בביתה.

בחצר הבית של רות דרסלר, היוצרת בזכוכית, התרשמנו מעבודות היצירה היפייפיות שלה. בתחילת דרכה עבדה רות על ויטראז'ים ולאחר מכן עברה לשיטה הנקראת "פיוזינג" (Fusing). בשיטה זו מתיכים זכוכית שקופה בטמפרטורות גבוהות, עד 900 מעלות בתנור, צובעת אותה ומשלבת  בחפצי נוי וכלים בצורות שונות ובצבעים מרעננים ומקוריים.

המבקרים יוכלו לראות את יצירותיה ולרכוש אותם בביתה. טל. 04-9891338

סיימנו את הסיור בבתים הפתוחים ביקנעם מושבה אצל הציירות והחברות אריאלה גולדמן וחנה מדר, המציגות בגלריה שלהן ציורים ורישום גרפיטי. הן נפגשות אחת לשבוע על גג ביתה של אריאלה – מרחב פתוח שחשוף כמעט לחלוטין לאיתני הטבע, ומציירות מתוך מקומות חדשים כל אחת את יצירותיה שלה.

לפרטים נוספים: 054-244412 ,  050-4350989

אתר חובה נוסף באזור, במיוחד למשפחות עם ילדים הוא פארק הדיג "דג בכפר" , הממוקם כבר 24 שנים בלב הטבע, בין מרבדי פריחות, יערות ופלגי מים. בכניסה מקבלים את פני האורחים ברווזים חמודים, המשוטטים במתחם הפארק ללא פחד מבני האדם, ממש כמו "חיות בית":)

 בפארק אגם גדול ושופע דגים בו ניתן לערוך שיט עם סירת פדלים ודיג עם רשתות.

לקטנטנים קיימת בריכת דיג , פינת ליטוף לחיות מחמד, מתקנים מתנפחים,  בריכת דגיגונים וג'מבורי.

לאוהבי פיקניקים שטחי פיקניק עם שולחנות, כסאות, ערסלים, סככות צל ומנגלים.

בנוסף, קיים באתר שירות לניקוי דגים, מעשנת דגי פורל, סיורים בפארק וטיולים מודרכים באזור.

מחיר: 43 שקל לילד, 27 שקל למבוגר. ניתן לשכור במקום אופניים במחיר 70 שקל.

טל. 04-9894095

לסיכום: אתרי אזור מגידו מזמינים להפנינג של טבע, צליל, אומנות וצבע לצד שוק חקלאי ותוצרת טרייה של משקי האזור בכל שבוע מופע מוזיקאלי מתארח במוקדי האירועים- הקיבוצים משמר העמק, הזורע, עין השופט, רמות מנשה, מגידו ודליה. בגן לאומי תל מגידו, מושב היוגב.

אז קדימה חברים – בואו בהמוניכם!

פסטיבל צלילי טבע במגידו www.megido.org.il

בשנים האחרונות אני מבקרת רבות באזור הצפון, אם בטיולים משפחתיים, זוגיים או עם חברים. אני תמיד שמחה לצאת מהמרכז האפור ולהגיע אל הצפון הירוק, שם אני מגלה מקומות חדשים וגם שמחה לחזור למקומות בהם ביקרתי בעבר, כפי שעשיתי בסיור לקראת פסטיבל טעמים בעמקים 2014 המתקיים בתאריכים 16.2.14-6.3.14.

והשנה, פסטיבל טעמים בעמקים חוגג עשור! ולכבודו נוצר שיתוף פעולה עם פסטיבל צלילי טבע במגידו, שמביא את הטבע, הצבע והנוף הפורח, לחוויה הכוללת באיזור העמקים, הקרוב כל כך למרכז ומציע חוויה שיכולה להספיק לימי טיול ובילוי רבים ומגוונים.

הנקודה הראשונה בסקירת האטרקציות הקולינריות שימתינו לבאי הפסטיבל היתה במטבח ICOOK אצל השף דורון בר און במושב היוגב, מתחם לארוחות פרטיות וסדנאות לעסקים.

דורון, בן מושב היוגב, בעל 30 שנות וותק בתחום הקולינריה, שצבר קילומטרז' במסעדות מובילות בארה"ב, הקים בשנת 2005, עם אשתו ענת, את ICOOK . מהיכרותנו הקצרה התרשמתי שדורון לא נח לרגע וכל הזמן עוסק בבישול וטעימות.

בעסק המשפחתי (דורון וענת עובדים ביחד כבר 25 שנה-רק על זה מגיע להם צל"ש…) שמים דגש על חומרים טריים – התוצרת החקלאית מגיעה ישירות ממשק כרמל הסמוך (עליו ארחיב בהמשך) ומהחקלאים באזור.

התפריט מורכב מהתוצרת החקלאית הטריה באותה העונה ומשתנה כל פעם בהתאם ליבול.

דורון סיפר שהחיבור שלו לחקלאות התחיל בילדות. בתור בן למשפחת חקלאים היה רגיל לאוכל שסיפק המשק החקלאי, ועוד בהיותו ילד הוציא גזרים וצנונית מהערוגכות מאחורי הבית. בחצר המשק המשפחתי היו 7 פרות והביצים נאספו מהתרנגולות שהסתובבו חופשי בחצר, "תרנגולות חופש של היום".

במהלך הביקור טעמנו מקרפ מקמח כוסמת עם גבינת עיזים, סלט סלק על מצע של גבינה, סלט עגבניות שרי טרי, גזר המוגש פשוט על נייר אפייה, חציל טחון עם טחינה מעוטר בברוקולי, סלט חורף עם שומר, תפו"א ופומלה, אפונת שלג מוקפצת בסויה.

פוקצ'ה עם אספרגוס, עגבניות וגבינת עיזים עם חביתת עין מעל ומאפה דרום אמריקאי "טמלה" מקמח תירס, עם ביצת עין, שעועית עם תירס ופול.

קינחנו בעוגת שמרים חמה עם שוקולד.

החיבור בין מטבח לחקלאות יוצר אוכל נפלא.

בICOOK מארחים לסדנאות בראנץ' בימי שישי עד 15 וניתן להרכיב תפריט לכל אחד, כולל צמחונים וטבעוניים וכמובן הילדים (פסטה, פיצה, טוסט, פנקיק ועוד..).

כמו כן, המקום פתוח, בתאום מראש, לסדנאות ואירוח ועדים, חברות או משפחות עם חלל פרטי לאירועים עד 50 איש.

דורון בר און, מושב היוגב, 04-9893247

לפרטים נוספים באתר    http://www.icook.co.il/

מדורון עברנו אל ענת כרמל, שכנתו במושב היוגב, ממשק כרמל יבולים , אצלה כבר ביקרתי עם משפחתי בעבר (על הביקור ניתן לקרוא כאן). התברר שהמשפחות של ענת ודורון מכירות, במיוחד האמהות, שעלו לארץ לאחר השואה מאוסטריה (אמא של דורון) ומצ'כיה (אמא של ענת) והתיישבו במושב היוגב. במשק כרמל יבולים, המשיכה ענת במסורת המשפחתית של עיסוק בחקלאות והיום 3 בנים מתוך 5 ילדיה עוסקים איתה בחקלאות.

טיילנו בין השדות והחממות בהם מגוון גידולים כגון: אספרגוס למאכל, אפונה סינית, תבלינים טריים, מבחר נבטים למאכל, חסה ייחודית בשם SALNOVA

בימי שישי במסגרת הפסטיבל מתקיימים, בתאום מראש, סיורים במשק המתאימים במיוחד למשפחות עם ילדים: הילדים מאוד נהנים לרוץ בשדות, לראות היכן גדלים הירקות ולאסוף ביצים מהלול.

את המוצרים מהמשק כרמל יבולים ניתן לרכוש ברשתות הישווק המובילות כמו עדן טבע מרקט, חצי חינם, רמי לוי ועוד..

משק כרמל יבולים, מושב היוגב, 050-3334666  04-9891858 

אתר: http://www.carmels.co.il/

עמוד הפייסבוק: https://www.facebook.com/#!/carmel.yevulim

בלי טיפת ציניות, היה משמח ומרגש לראות חקלאות ישראלית אמיתית, שמפריחה את האדמה, מגשימה את החזון הציוני ומהווה דוגמה לארץ ישראל הישנה והטובה.

למבקרים במושב היוגב, במיוחד משפחות עם ילדים, מומלץ לקפוץ לבקר בפאב "המקום". שני חברי הילדות, אייל ואיילת, המכירים עוד מהגן, מנהלים את הפאב האותנטי, אשר בעבר היה ארנביה. מ"המקום" נשקפים שדות ירוקים והנוף הפסטורלי של עמק יזרעאל.

"המקום" פתוח בשבת ומציע תפריט של מאכלים הודיים (אותם למדה איילת בעת שהותה בהודו ) במחיר שווה לכל נפש: צמחוני ב-30 ש"ח ובשרי ב-40 ש"ח ולילדים מנת הילדים האהובה "שניצל וצ'יפס".

בערבים "המקום" מתפקד כפאב המציע אלכוהול, פינות זולה עם נרגילות והרבה אוירה.

התחנה הבאה בסיורנו בעמק היא מסעדת "שפר ביר גרדן" של חגי שפר ברמת ישי, שמזמן הפכה למוקד עליה לרגל לאוהבי הקולינריה. ביר גרדן ממוקמת באזור התעשיה של רמת ישי, ומשקיפה אל נופו של עמק יזרעאל.

חגי, בעל ניסיון רב בתחום הקולינריה והאלכוהול, מנהל את המסעדה עם שחר שפר, האחיין החתיך שלו,  המשמש כשף במסעדה.

ב"ביר גרדן" נותנים כבוד לבירות ישראליות, ובין 4 הבירות קבועות מופיעה בכל פעם בירה אורחת.

טעמנו ממגוון רחב של מנות ראשונות: פוקצ'ות ולחמי הבית, קרפצ'ו סלק, זוקיני עטוף בפאנקו, פרמזן עם רוטב איולי,קרוסטיני דג פלמר, קרפצ'ו עגל עם פרמזנו רזאנו וסלט ג'ינג'ר, סלט משלושה סוגי שורשים- גזר, קולרבי וסלק עם נבטים. מהמנות הראשונות אהבתי את אלו עם פירות הים.

סקאלופ צדפה עם שמנת, פרמזן ושמפניה, קלמרי פלנגר, קבב דג עם רוטב איולי, טורטוליני גבינות ברוטב קרם עגבניות, נקניקיות הבית עם חרדל.

טווח המחירים למנות הראשונות אותן טעמנו 38-52 ש"ח.

ביר גרדן משלבת קונספט של בירות בוטיק ויינות בוטיק עם מטבח ים תיכוני ישראלי עם חומרי גלם איכותיים.

שפר ביר גרדן, חורש האלונים 10, רמת ישי, 0537-106381

את המנות העיקריות אכלנו בקפה לואיז בקריית טבעון, הממוקם בצמוד לגינת משחקים לילדים ובתוך קולנוע זוהר.

קפה לואיז מציע למבקריו חויה של אוכל בריא וטעים. בקפה ניתן למצוא מנות צמחוניות, ללא גלוטן, מנות טבעוניות ועוד..

טעמנו חציל עם עדשים, תפוחים וטחינה, גבינת צאן צרובה, פאיה טבעונית עם 5 סוגי אורז, טפיוקה ומטבלים, ניוקי לואיז, קוסקוס עם ירקות ופרגיות עם שלושה סוגים של אורז.

קינחנו בעוגיות ריבה ותמרים מקמח מלא, קרמבל תפוחים מקמח דוחן, סורבה חמוציות ותפוח ועוגיגלידה (עוגיות במילוי גלידה, טחינה, סילאן עם נגיעות נוגט)

קפה לואיז, קריית טבעון, מתחם קולנוע זוהר, אלכסנדר זייד 1

הטבות ואטרקציות במהלך הפסטיבל:

בפסטיבל טעמים ועמקים משתתפות 11 מסעדות-  אוקטגון,  ארנולד'ס, ביגה, גיוזה, טנדוקה, ינאי'ס , ללה, קפה לואיז, רוסו גחלים, שפר ביר גרדן ותשרין.  2 בתי קפה- זהר בדשא,  וזבולון 1  ו- 3 שפים – דורון בר און, נילי כהן מינץ, קייטרינג איילת גפנים.

המסעדות יציעו באמצע השבוע
1. 10 מנות ראשונות וקינוחים ב- 10 ₪, מי שמזמין מנה עיקרית יקבל כוס יין של יקבי כרמל  + אפשרות לבחור עד 2 מנות מתפריט 10 ₪.
2.  מנת טעימות השף 10 מנות ב- 100 ₪ 9 מנות + כוס יין
3. כל סועד יקבל כרטיסיה – 10 כרטיסים לאטרקציה, השני ב- 10 ₪ 10%.הנחה  10 ₪ הנחה וכו'..

במסגרת הפסטיבל יתקיימו אירועים חינמיים:

את הפסטיבל פותחת מדי שנה תחרות שף העמקהשנה מוקדשת לסבים וסבתות שיוזמנו להתחרות על התואר שף העמק במנת קינוח שהנכדים הפרטיים שלהם הכי אוהבים.
האירוע יערך בקניון G-6 ביקנעם ב- 17.2, יום ב',  בשעה  17:00.

בימי רביעי וחמישי ה- 19-20.2 יערכו סדנאות שף בקניון חוצות אלונים:
19.2- 17:30- כרמל יבולים- ענת כרמל ממושב היוגב- סדנת- יצירתיות ובריאות במטבח
18:30- מסעדת ביגה- השף רן בן דוד- כל מה שצריך לדעת על בצקים ולחמים
19:30- מסעדת תשרין- השף טארק אבו תאיה- סלטים ורטבים ממטבח הפיוזן של תשרין.

''

על הביקור שלנו במסעדת תשרין ניתן לקרוא כאן: http://cafe.themarker.com/post/2991408/
20.2- 17:30- ינאי's – השף אורי נתנזון- גורמה יזרעאלי
18:30- זבולון 1, רז מחלב- בראנץ' מסביב לעולם
19:30- קייטרינג אילת גפנים- טאפסים הכי מגוון וטעים.
בסדנאות ילמדו להכין מטעמים שמוגשים במסגרת הפסטיבל ויחולקו מתכונים וטעימות לקהל הרחב.

ביום ראשון ה- 23.2 תסתיים תחרות "אלוף הצילום" בו מתמודדים צלמים חובבנים ומקצועיים בשתי קטגוריות מקבילות של צילום נופי העמקים. התמונות מוצגות בקניון סטריט מול החדש ברמת ישי במהלך חודש פברואר, קהל הקונים מוזמן לבחור את התמונה שהוא אוהב במיוחד

פרטים נוספים באתר הפסטיבל טעמים בעמקים: http://baamakim.co.il

אתרי נופש בהם ניתן לטבול במיים תרמו-מינרליים מושכים אליהם מידי שנה מבקרים רבים מהארץ וגם מחו"ל. וכל זה לא לחינם: המים הנובעים מעומק האדמה הם בעלי סגולות בריאותיות והתעשרו במהלך הזמן במינרלים ובמלחים כמו גופרית, קלציום, נטרון, ברום, אשלגן ועוד. אחד מאתרים אלו הוא מעיינות חמי טבריה , אתר ספא ונופש על שפת הכנרת.

הגענו לביקור ונפגשנו עם מנכ"ל האתר, עמי ישראל, שסיפר לנו כי המרחצאות שופצו ושודרגו בשנת 2013.

עוד בימי קדם חמי-טבריה היו ידועים בתור אתר רחצה ומרפא, וסביבם נבנתה עיר בשם "חמת" – שם המעיד על סגולות מי המעיין. כיום משתרעים חמי טבריה על 14 דונם מתוכם 3 דונם מדשאות.

כך נראו המרחצאות בתחילת המאה ה-20

וכך הם נראים היום

בכניסה ספא דגים:

פתחנו את הביקור בארוחת בוקר קלילה בלובי של המתחם, שכללה מגוון גבינות, סלטים וביצים בצורות שונות, כמו ביצת עין וביצת פיצה עם ירקות בליווי לחם טרי וחם עם חמאה.

אחרי שהבטן הפסיקה לקרקר, המשכנו להכרות עם מה שיש לאתר להציע…

4 בריכות: בריכת שחיה חיצונית חצי אולימפית המחוממת בחורף, בריכת פעוטות ו-2 בריכות מים תרמו-מינרליים: פנימית, בה המים מקוררים מ-60 מעלות ל- 37-39 מעלות, וחיצונית, בה המים מקוררים ל- 39-40 מעלות.

הבריכות צופות לנוף רמת הגולן, צפת וראש פינה.

קפצנו למים הנעימים בבריכה הפנימית, לא חמים או קרים מידי.

פגשנו בבריכה את ארבע המועמדות הסופיות בתחרות מיס עולם….

לשוהים במעיינות חמי טבריה, כדאי להשלים את החוויה בטיפול במתחם הספא. מומלץ להוסיף טלויזיה, מגזינים ומתקן למים קרים לחידר ההמתנה בספא.

בחרתי בעיסוי שוודי מידיה של המעסה המנוסה לריסה, שבטיפול בן חצי שעה העניקה לי תחושת מרגוע ושחרור לגוף ולנשמה (עלות טיפול של 30 דק' 180 ש"ח עלות טיפול של 45 דק' 280 ש"ח). מטרת העיסוי השוודי לשחרר את השרירים מפסולת הגורמת להיתפסותם. העיסוי גם ממריץ את מחזור הדם, בכדי לייעל את ניקוי הפסולת מהתאים והשרירים.

לריסה נוסכת שמן על הגוף ומעסה בתנועות לישה עמוקות, היוצרות אפקט מרגיע ומשחרר.

בצמוד למתחם של הבריכות ממקום חדר כושר מאובזר לשימוש המבקרים.

את ארוחת הצהריים אכלנו ב"היגאה", מסעדת השף החדשה והכשרה, המשקיפה לכנרת ומציעה תפריט עשיר של בשר ודגים.

אבי מוזס, שף המסעדה, חשף בפנינו את מגוון המנות מתפריט החורף של המסעדה, הכוללות מרקים חמים, מגוון סלטים, דגים ובשרים איכותיים.

קינוחי פרווה לא אכזבו במגוון, בצבעוניות וגם בטעם: מקרונים צבעוניים, שטרודל תפוחי עץ, עוגה עם עיטור של רוטב פירות יער, סופלה שוקולד חם לאוהבי שוקולד וסלט פירות למי ששומר:)

ב"מעיינות חמי טבריה" ניתן לערוך כנסים, ימי עיון, השתלמויות ואירועים שונים כגון: ימי כיף לוועדי עובדים, ימי גיבוש לעובדי חברות וכיו"ב.  כמו כן, במקום ניתן לקיים פעילות לילדים הכוללת העשרה וחוגים, מתנפחים, שבתות תרבות, חדר משחקים לילדים ועוד. מעבר למיקום האסטרטגי של המסעדה על שפת הכנרת, ניתן להשתמש במנגש סירות להורדת/העלאת אורחים דרך הכנרת.

האתר פועל שבעה ימים בשבוע בשעות היום עד שעות הערב המאוחרות/

פרטים נוספים באתר: http://hamei-tveria.co.il/

מעיינות חמי טבריה, דרך המרחצאות 271, טבריה.

הפעם אני רוצה לשתף אתכם בסוג אחר של חופשה – חופשה עירונית במלון הבוטיק TEMPLARS ,שהוקם במושבה הגרמנית בחיפה בשנת 2011.

כאשר הטמפלרים ייסדו בשנת 1868 את המושבה הגרמנית במערב העיר התחתית חיפה, אשר הייתה בין המקומות הראשונים אותם הם בנו בארץ, הם לא חשבו שהמקום יפוך למוקד עליה לרגל לתיירים ומבקרים. כיום אפשר להסתובב במושבה ולהרגיש קצת כמו באירופה.

מלון TEMPLARS, הפועל בקונספט "IN AND OUT", עתיק מבחוץ וחדשני מבפנים, נבנה על שרידי מבנה טמפלרי שהוקם בשנת 1870 ע"י משפחת ורסטר, ממקימי המושבה הגרמנית. חלק מהמבנה שימש כבית מגורים וחלק אחר כמפעל לתיקון כרכרות. המבנה החיצוני של המלון נותר כפי שהוא, ובעיצוב הפנים של המלון שולבו אלמנטים עתיקים או משוחזרים כמו קירות אבן, מעקה ורצפות מצוירות האופייניות לתקופה ועוד. מצד שני, הריהוט והעיצוב – מודרניים לחלוטין, כשכל חדר מעוצב באופן שונה – החל מעיצוב קלאסי ועד לעיצוב חדשני.

מצד אחד, בלובי של המלון יש אלמנטים חדשניים של עיצוב, ומצד שני, בחדרים ובמתחם אלמנטים עתיקים כגון רצפה מצויירת אותנטית, בשילוב מדרגות עץ מקוריות ומעקה.

במלון 13 חדרים בלבד, חלקם קלאסיים יותר וחלקם מודרניים יותר. בכל החדרים הושם דגש על אינטימיות ונוחות האורחים. אנחנו התארחנו בחדר CLASSIC

פינת ישיבה עם בקבוק יין ושוקולדים

טלוויזיית פלזמה עם כל הערוצים של YES (ולא רק חבילת ערוצים בסיסית)

חדר רחצה מאובזר עם ג'קוזי

חדר CLASSIC כולל מטבחון עם כלי אוכל  (ולכן מומלץ לשהות ארוכה יותר)

החדר מרווח עם שתי יציאות למרפסת.

מהמרפסת נשקף הנוף של המושבה הגרמנית, אבל אל דאגה, בזכות הזיגוג הכפול הרעש מהרחוב נשאר מחוץ לחדר: מרגיש כמו להיות במרכז העניין ומצד שני להיות מנותק..

תחילה היו במלון רק שלושה חדרים קלאסיים ובהמשך התרחב המלון ל-13 חדרים הנצמאים בשני אגפי המלון (9 חדרים באגף אחד ועוד 4 באגף השני עם נוף לגנים הבאהים).

החדרים בסגנונות רומנטי קלאסי, סגנון מודרני, עיצוב אולטרה מודרני, סגנון כפרי טוסקני ועוד כוללים טלוויזיה בכבלים, ערכת קפה ותה, כספת, מיני בר (בתשלום), מזגן, חלוקים ונעלי בית מפנקים. בכל מתחם המלון WI FI  חופשי. קיימים חדרים עם מטבחון וקיימים חדרים עם מקלחון זוגי או אמבטיה.

נגישות: במלון שתי קומות ללא מעלית, אך יש נגישות לנכים אל חדר בקומת הקרקע ורמפה לכיסא גלגלים.

חשוב לציין כי קיים מגרש חניה ענק בסמוך למלון וגם כל מקומות החניה באזור בחינם!

אוכל קדימה אוכל!

ארוחת בוקר קלילה (מדובר בארוחת בוקר בסגנון ארוחות הבוקר בבתי קפה, שאינה דומה לארוחות בוקר בבתי מלון) מוגשת במסעדת "פטוש" הצמודה למלון. תפריט הארוחה נבנה במיוחד לאורחי המלון.

גם המסעדה נמצאת בתוך מבנה עתיק במושבה הגרמנית ומעוצבת כבית ערבי עתיק. ברקע מתנגנת מוזיקה ערבית המכניסה את המבקרים לאווירה.

מלצרית יפייפיה הביאה לנו את ארוחת הבוקר.

זוג יכול להזמין סוגים שונים של ארוחות מהתפריט ולהתחלק:)

ארוחות הבוקר שהזמנו היו:

"טמפלרס" :  2 ביצים לבחירה (בחרתי מקושקשת) עם סלט כרוב וגזר ברוטב ויניגרט, עגבניות ומלפפונים פרוסים.  סלסלת לחם ופיתות (אחת לזוג) .מוזלי קטן,ומנז'טים קטנים של גבינת פטה, גבינת שמנת, טפנד זיתים וריבה. שתיה חמה וקרה לבחירה.

"שקשוקה" : משתי ביצים בתבשיל עגבניות ופלפלים פיקנטי, מוגשת עם צלחת ירקות חתוכים, שמן זית ושתיה חמה וקרה.

לסיכום: החופשה במלון בוטיק TAMPLARS מתאימה לאלה שנמאס להם מבתי מלון סטדנדרטיים ולא רוצים להיות עוד מספר בחדר. במלון טמפלרס כל אורח מקבל יחס אישי, מדברים איתו, מתענינים בו וגם מייעצים לגבי אטרקציות באזור.

על הביקור שלנו במלון ניתן לראות בסרטון:

מלון TEMPLARS, שדרות בן גוריון 36, המושבה הגרמנית, חיפה.

אתר המלון: http://www.templars.co.il/

מה באזור?

פרויקט שדרוג ושיפוץ של המושבה הגרמנית הפך את האזור למרכז בילויים ותיירות בעיר אשר שוקק חיים עם מסעדות, ברים,בתי קפה ומרכזי קניות  גם בשעות הלילה המאוחרות.

קניות:

טיולים:

במרחק דקות הליכה מהמלון נמצא אתר היסטורי מרתק: הגנים הבאהים, בהם מתקיימים סיורים מודרכים (בחינם). ניתן לקבל את שעות הסיורים בדלפק של המלון או באתר  http://www.ganbahai.org.il/he/haifa/.

הגנים הבאהים בנויים מתשעה עשר גנים מדורגים (טרסות) המשתרעים לכל אורך המדרון הצפוני של הר הכרמל. מקדש הבאב בעל כיפת הזהב, מקום מנוחתו שלהנביא-המבשר של הדת הבהאית, ניצב בטרסה המרכזית וצופה אל מפרץ חיפה ועכו. חלקיהם השונים של הגנים מציעים מגוון נופים ותחושות, אך כולם מאוחדים באמצעות שפה משותפת של שבילי חצץ, שיחים מעוצבים וערוגות פרחים, המטופחים ומטופלים על ידי צוות גננים מסור. מהגנים נשקף נוף פנורמי מרהיב של העיר, הרי הגליל והים התיכון.

בתור חובבי טבע וירוק בעיניים, לפני שהגענו למלון, עצרנו לטיול בגני רמת הנדיב אתר מרהיב ביופיו – כניסה חופשית! על הסיור שלנו ברמת הנדיב ניתן לקרוא כאן: http://lifestileblog.wordpress.com/2014/01/29/רמת-הנדיב/

פרטים נוספים באתר: http://www.ramat-hanadiv.org.il/

אתר נוסף אשר ביקור בו חובה הוא ואדי ניסנאס הנמצא בין שדרות הציונות במערב, רחוב שבתאי לוי בדרום, הנבאים במזרח ואלנבי בצפון.מו של האזור  "ניסנאס" , מגיע משמה של השכונה הערבית "נמייה" אשר הוקמה במהלך מאה ה-19 כשכונת פעולים פשוטה.

בשנת 1948 כבשו כוחות ההגנה את חיפה הערבית ורוב תושביה הערביים התרכזו בשכונת ואדי ניסנאס אשר שמרה על מאפייניה הערביים גם לאחר קום המדינה.

אחד האתרים הידועים בשכונה הוא "שוק הוואדי" בו מצאנו פנינות קולינאריות מרתקות.

רציתי להמליץ על טיול חינמי וכייפי בגני רמת הנדיב בזכרון יעקב.

מדובר במקום שהוכשר כשמורה ומשתרע על שטח של 4,500 דונם

כבר בכניסה לגני רמת הנדיב נתקלתי בציפור יפייפיה המקפצת לה בין הצמחייה

המשכנו לכיוון גני הזכרון (נגיש לנכים ועגלות עם תינוקות). בכלל כל המסלול בגני הנדיב הוא מתאים למשפחות עם ילדים קטנים ותינוקות.

גן הזיכרון משתרע על שטח של 80 דונם של  צמחי תבלין ומבחר של צמחי האזור.

בדרך נתקלתי בכיסא המגניב מאבן המשתלב עם הצמחיה בגן.

המשכנו לגן הריחות בו מעבר לצמחי תבלין ומרפא גילינו מזרקה עם שוששנת מיים

גן הריחות נוסד עבור אלה אשר מאור עינהם נלקח מהם, כדי שיוכלו למשש את הצמחים, להינות מהריחות השונים, לטעום את שיחי התבלינים..

עצים עתיקים

המשכנו לגן מפלי מיים

השביל הראשי בגן הזיכרון מוביל אל גן הוורדים, הדקלים והתבלינים.

בגן הורדים גילינו שעון שמש מיוחד ומגוון ורדים ריחניים

וכמובן הנוף עוצר נשימה על הרי שומרון

פרטים נוספים באתר: http://www.ramat-hanadiv.org.il/

במסגרת טיול משפחתי ביקרנו בהר תבור, הנמצא מדרום לרכסי הרי נצרת ומצפון לעמק יזרעאל, מתנשא לגובה של 562 מטר על פני הים, ונחשב כאחד ההרים הגבוהים בגליל התחתון . על ההסטוריה של ההר שמעתי בביקור בהר הקפיצה (שמשקיף על הר תבור) מהמדריך אחמד נדאף, מעמותת התיירות והתרבות בנצרת.

להר תבור יש מסורת עשירה בהסטוריה היהודית, הנוצרית והמוסלמית. שמו נזכר במקרא בגבול נחלותיהם של שלושה משבטי ישראל, על הר תבור התכנס צבאו של ברק בן אבינועם למלחמה על סיסרא. מאוחר יותר, בתקופת הבית השני, הייתה סביבת הר תבור מוקד לקרבות בין רומאים ליהודים.

לפי המסורת היהודית, הר תבור הוא אחד ההרים שחפץ שעליו תינתן התורה ולעתיד לבוא, יצורפו ארבעה הרים ובהם התבור, הר המוריה  יועמד על ראשיהם ועליו יבנה בית המקדש . לפי המסורת הנוצרית, ההר הוא האתר בו ארעה ההשתנות (ההשתנות הייתה אירוע בחייו של ישו המדווח בשלוש הבשורות הסינופטיות  שבמהלכו השתנה ישו על פסגתו של הר(

על מדרונות ההר שוכנים שלושה יישובים  דבורייה- בתחתית המדרון המערבי, שבלי – בתחתית המדרון המזרחי ו אום אל-גנם בקצה הדרום מזרחי.

הדרך אל ההר הייתה די ארוכה והילדים התחילו אפילו קצת לפחד מהגובה

 

איזה נוף מהפנט!

לפי דת הנוצרית על הר תבור התרחש השתנותו של ישו. בהר שתי כנסיות בשנת 1924 נבנתה על ההר כנסיית השתנות הקטולית. הגענו בסביבות 14 בצהריים והכנסייה הייתה סגורה למבקרים לכן צלמתי רק את החזית הבניין.

אז המשכנו למסלול (די קל גם למשפחות עם ילדים שאורכו כ2.5 ק"מ).

הילדים התרוצצו ביער הקטן והמציאו לעצמם משחקים

איך מגיעים?

הר תבור שוכן בסמוך לכביש 65 בקטע העובר בין עפולה לצומת גולני.

בנצרת וסביבותיה ביקרנו כבר לא מעט פעמים, ותמיד התרשמנו מהאתרים ההיסטוריים, החשובים במיוחד לעדה הנוצרית, מהפנינות הקולינריות הרבות ומהאווירה הכללית של קפיצה קטנה לחו"ל, כל זה במרחק של שעה וחצי נסיעה מהבית.

בביקורנו האחרון באזור התארחנו במלון פלאזה בנצרת עילית.

למה פלאזה? היתרון הגדול של הפלאזה הוא המיקום המצויין והמחיר האטרקטיבי ביחס למלונות או בתי הארחה באזור הצפון. בנוסף, הוא מהמלונות הכשרים (גלאט) הבודדים באזור נצרת. הפלאזה אינו מפואר, אך הוא נעים, האוכל בו טוב ובסך הכל מציע תמורה טובה למחיר.

המלון נמצא במרחק של דקות נסיעה ממרכז העיר נצרת, על כל האטרקציות התיירותיות והקולינריות שבה, ובמרחק נסיעה קצר מהאתרים המעניינים באזור עמק יזרעאל והגליל התחתון, בואך כנרת, ובמחיר שלא מצריך הלוואה מהבנק.

נוף מהחלון מלון פלזה נצרת עילית

הלובי:

מספר ימים אחרי הסילבסטר המלון עדיין "לבש" סמלים של חג. הלובי היפה מחולק לשני אולמות, שבאחד ספות ישיבה ובשני בר משקאות

כשהגענו למלון בשישי בצהריים, המתינה בלובי, לנו ולשאר האורחים, קבלת פנים חמה שכללה בר חופשי של פיתות חמות מהתנור, חומוס, פלאפל ושתיה קרה.

החדרים:

אנחנו לנו בחדר סטנדרטי, המתאים לזוג+ילד אחד. החדר מעט מיושן ולא מפואר, אך מסודר ומרווח ובסך הכל נעים.

מי שמגיע עם משפחה גדולה יותר יכול להזמין 2 חדרים עם דלת מקשרת ביניהם.

החדר מאובזר בטלויזיה (ישנה, הגיע הזמן להחליף לLCD) פינת קפה ותה ומקרר קטן.

חדר הרחצה מאובזר במייבש שיער, מתקני סבון נוזלי (אני באופן אישי מעדיפה ערכת סבונים נפרדת הממתינה לי על הכיור) ואמבטיה (שלא יזיק להחליף את הוילון שלה…).

מועדון הספא והבריאות במלון כולל ג'קוזי, סאונה יבשה וסאונה רטובה, חדר כושר מאובזר וחדרי טיפולים.

אוכל קדימה אוכל:

על האוכל בפלאזה מנצח השף הבינלאומי אבי קלנכטר, בעל 25 שנות וותק בתחום הקולינריה.

הרמנו כוסית לחיים עם מיץ תירוש ויין לקידוש.

ארוחת ערב שישי כוללת מטעמים ערביים בסגנון נצרתי ומאכלים ים תיכוניים מסורתיים כגון עלי גפן, בצלים מקורמלים, פלפלים ובטטות קלויים, ומאכלים מהמטבח היהודי כגון גפילטע פיש, כבד קצוץ, עוף ממולא, צלי בקר או גולש ומרק פטריות מוקרם (פרווה).

מגוון סלטים מהמטבח הים תיכוני

לחמים חמים וטריים

עמדת קינוחים ובה שטרודלים ממולאים בפרג ותפוחים, פחזניות ומגוון פירות

מומלץ להוסיף לתפריט בסופי השבוע ובקיץ (בהם האורחים מגיעים על ילדים) שניצלונים וצ'יפס שהיו חסרים לילדינו בארוחה

ארוחת הבוקר כללה מאכלים מהמטבח המזרחי כגון פול, ג'חנון וחומוס

שקשוקה, בייצים מקושקשים וקשות, בורקסים ומאפים

מגוון סלטים טריים חתוכים במקום וגבינות מסוגים שונים

דגים מעושנים, הרינג כבוש ומקרל

קינוחים ומעדנים לילדים

כנסים ואירועים: בצמוד למלון נמצא אוהל אירועים בו ניתן לערוך כנסים ואירועים משפחתיים גדולים (חתונות, בר/בת מצוות ועוד) ל-700 איש.

ילדודס: התארחנו עם הילדים בחורף, בזמן שהבריכה ומועדון הילדים סגורים, ולכן בחורף הפלאזה מתאים בעיקר למבוגרים. כדי שהמלון יהיה ידידותי יותר לילדים, בהחלט מומלץ לפתוח מועדון ילדים (לפחות בסופי שבוע, חגים ובקיץ) ולהוסיף לתפריט חדר האוכל מאכלים שהילדים אוהבים, כמו צ'יפס ושניצלונים.

למשפחות עם ילדים הוא מתאים בחורף בעיקר כבסיס ליציאה לטיולים באזור. אנחנו ביקרנו בחוות התבלינים בבית לחם הגלילית (ניתן לקרוא כאן) ובכפר הברווזים בכפר ברוך (על החוויות לקרוא כאן)

קניות: בעיר נצרת נמצאים 4 מרכזי קניות גדולים (בכניסה הצפון מערבית לעיר נמצא מרכז הקניות "אל מוכתאר", בו ניתן לרכוש בזול מותגי בגדים שונים).

סרטון על הביקור שלנו במלון פלאזה:

מה באזור?

סיור בנצרת יום שלישי 001

מה בסביבה: בנצרת וסביבתה יש לא מעט אטרקציות ודברים מעניינים לעשות. אפשר לטייל בקרבת המלון ולבקר באתרים ההיסטוריים כמו כנסיית הבשורה,כיכר המעיין, בניין המוסקוביה, להסתובב בסמטאות השוק המקומי וכמובן לטעום מהאוכל האותנטי, הקפה האמיתי, התבלינים והמתוקים. על רעיונות לטיולים ניתן לקרוא כאן והמלצות על מסעדות שוות באזור אפשר לקרוא כאן.

כמו כן, פלאזה נצרת עילית נמצא  במרחק של כחצי שעת נסיעה מהכנרת והגליל וכשעה נסיעה מהגולן, אך מציע מחיר נוח יותר בהשוואה למרבית בתי המלון באותה רמת אירוח באזורים אלו, ולכן כדאי לשקול אותו כנקודת מוצא לטיולים בכל אזור הגליל והגולן.

מחירים ופרים נוספים באתר: http://www.plaza-nazarethilit.co.il/

מלון פלאזה נצרת עילית, החרמון 2 נצרת עילית.

בטיול משפחתי, בדרך חזרה ממביקור בחוות התבלינים בבית לחם הגלילית (עליו ניתן לקרוא כאן) עברנו דרך מושב אלוני אבא.

מקור שמו של המושב בעצי אלונים הרבים הגדלים במקום ועל שמו של אבא ברדיצ'ב, חבר הגרעין המייסד, אשר הוצא להורג במחנה ריכוז מהוטאזן באוסטריה בשנת 1945 , לאחר שנתפס בעת פעילותו בשליחות היישוב היהודי בארץ ישראל, כאחד מצנחני הישוב שיצאו לאירופה הכבושה ע"י גרמניה הנאצית, במסגרת התנדבות לצבא הבריטי במלחמת העולם השניה.

לאחר נסיעה של 500 מטר בכביש הראשי של המושב הגענו אל המבנה המרשים של הכנסייה האוונגלית, אשר נבנתה בשנת 1916 , ע"י גרמנים, מתיישבי המקום, בחלקם טמפלרים. המתיישבים בנו את הכנסייה האוונגלית לאחר שקנו "אדמת אל עמד" מידי משפחת טואני שישבה בביירות.

מקימי המושב היו מהדור השני של תנועת הטמפלרים הגרמנית, אשר הקימו בשנת 1907 מושבה חקלאית בשם "וולדהיים" ("נווה יער" בגרמנית)  וישבו במקום בין השנים 1907-1948.

אחרי כיבוש המקום ע"י כוחות הההגנה במלחמת העצמאות, הוא ננטש ע"י שרידי התושבים הטמפלרים. עוד במהלך המלחמה, הגיע למקום הגרעין הציוני בשם "במאבק" המורכב מצעירי יוצאי רומניה ואוסטריה אשר הקימו קיבוץ "נווה יער". בשל אי התאמתו של המקום לחיי הקיבוץ וריחוק בין הבתים של טמפלרים, בשנת 1951 הוכרז המקום כמושב שיתופי ושינה את שמו ל"אלוני אבא"  כדי להנציח את שמו של החבר שנהרג.

בקרבת המקום גילינו פנינת אומנות מיוחדת – גלריית סטודיו לקרמיקה של חנה הפתוח לקהל גם בשבתות וחגים.

בחצר הבית המיוחד בו ממקום הסטודיו, ניתן לצפות בפסלים מיוחדים פרי עבודתה של חנה.

הפעם האחרונה בה ביקרתי באתר חמת גדר היתה במילניום הקודם, אי שם בשנת 1999. מעניין, אבל מה שנחקק בזכרוני מאותו ביקור היו דווקא דיירי המקום המפורסמים, הלא הם התנינים.

אז מסתבר שמשנת 1999 זרמו הרבה מים במעיינות התרמו-מינרליים, האתר השתנה וחמת גדר של 2014 היא הרבה מעבר לתנינים.

השינוי המשמעותי התחולל בשנת 2001, עם פתיחתו של מתחם הספא היוקרתי, מלון ספא ויליג' , המהווה אטרקציה תיירותית ובריאותית באזור.

ספא ויליג' הוא למעשה מתחם VIP, נפרד לחלוטין מהמתחם הציבורי הפתוח לקהל הרחב בחמת גדר. וזה בעצם כל הרעיון: לתת לאורחי המלון תחושה של VIP. את התחושה הזו התחלנו להרגיש עוד בחניה הנפרדת לאורחים, שם השארנו את הרכב ונאספנו ע"י קלנועית שלקחה אותנו עד הכניסה למלון (נסיעה של דקה וחצי).

המעבר משיגרת היום יום ומהרעש וההמולה שבחוץ, אל השקט והרוגע שבמלון הוא חד וברור: את פנינו קיבל צוות הלובי האדיב, שהיפנה אותנו אל הביקתה שלנו, לא לפני שאמרנו שלום לג'וני, התנין החביב בקבלה (אל תדאגו הוא לא נושך!) אגב, אחת הסיבות לשקט היא שאין כניסה לילדים.

הסוויטות:

במלון 29 סוויטות מרווחות טובלות בירוק.

הסוויטות הן בקתות עץ מאובזרות, שהייחוד שלהן הוא ג'קוזי ענק, אותו ממלאים במים התרמו-מינרליים הנובעים ישירות מהמעיין.

בחורף במיוחד, מומלץ למלא את הג'קוזי במים חמים, לפתוח את החלון הצמוד ולתת לאוויר הקר לחדור לבקתה ואז לגלוש פנימה עם כוס יין אדום ולהרגיש כמו מלך השכונה…

משיחות עם אורחים נוספים התברר שלא רק אנחנו התלהבנו מהקטע של הג'קוזי. בנוסף, הבקתה שלנו כללה גם סאונה יבשה- בילוי קלאסי לימים קרים (הסאונה קיימת רק בחלק מהבקתות).

הסוויטה הענקית כוללת גם חדר אמבטיה מרווח, פינת ישיבה, מיטה זוגית גדולה, טלויזיה ומיני בר ללא תשלום, ובו משקאות קלים וחלב.

להשלמת האווירה קיבלנו בקבוק יין אדום של יקב הרי הגליל, קופסת פרילינים של גליתא וכמובן חלוקים וכפכפי ספא איכותיים מגומי (בקיצור, תשאירו את הכפכפים בבית).

הסוויטה אמנם מפנקת ונעימה, אך בעינינו מומלץ לשדרג את הריהוט (מה שמתוכנן בקרוב) ולשפר את התאורה. מומלץ לשלב אור חזק יותר ולתת לאורחים, בעזרת דימרים, להגיע לתאורה עמומה ורומנטית יותר.

הבריכות:

במרכז המלון שוכן הלב של המתחם: 2 בריכות משתלבות עם מים תרמו-מינרליים עשירים בגופרית, הנובעים ישירות מעומק האדמה

טמפרטורת המים קבועה בחורף ובקיץ ועומדת על 42 מעלות, הטמפרטורה הטבעית של המים בזמן נביעתם. בבריכה אחת זרמי ג'קוזי ובשניה מפל מים קטן.

עונת החורף היא התקופה המומלצת לנופש בספא ויליג'. הניגוד בין חום המים לאוויר הקר מגביר את עוצמת החוויה. הסגולות הרפואיות של המים בחמת גדר מפורסמות מזה אלפי שנים, עוד מתקופת הרומאים, שהקימו במקום בית מרחץ. אני לא רופאה על מנת להעיד על הסגולות הבריאותיות של המים, אך על עובדה אחת אני יכולה להעיד מגוף ראשון, תרתי משמע: שילוב המים החמים עם הגופרית והמינרלים עושים נעים לגוף ולנשמה.

לקח לנו מספר שניות להתרגל לחום המים, אך מהר מאד השתלטה עלינו תחושה נעימה ושלווה. הרגשנו כיצד השרירים הופכים לרפויים, העור מתרכך והכי חשוב- הנפש נרגעת.

אני בטוחה שגם האנשים הכי לא רגועים והכי היפר-אקטיביים ירגישו כיצד טבילה של מספר דקות תגרום להם להוריד הילוך.

אגב, הבריכות פתוחות 24 שעות, כך שאם מתחשק לכם רחצה לילית רומנטית- לכו על זה!

בין טבילה לטבילה נחנו על מיטות השיזוף מסביב לבריכה, קראנו ולגמנו תה צמחים- VIP כבר אמרנו?

וכמובן גם סאונה יבשה במתחם הבריכות.

ספא: להשלמת החוויה הכוללת הגענו לעיסוי משולב ומפנק אצל נטלי ואולגה, מצוות המטפלים המקצועיים של המלון.

כמצופה במלון מסוג זה, העיסוי עצמו היה מצויין ומושקע, אם כי מומלץ לשדרג את חדר ההמתנה לעיסוי,  למשל עם מגזינים ופינת תה עם עוגיות, על מנת להפוך את ההמתנה לטיפול לנעימה יותר.

הערב הגיע, הלפידים על שפת הבריכה הודלקו והבטן התחילה לקרקר.

אוכל קדימה אוכל:

האורחים יכולים לבחור לאכול את ארוחת הערב במסעדת :סיאם" הבשרית, או במסעדת "בלו בר" החלבית. אנו בחרנו באופציה החלבית, המציעה ארוחת ערב איכותית בסטייל, עם מגוון רחב של דגים וסלטים:

פילה אמנון אפוי בתנור, סלמון אפוי בתנור בתוספת גבינה ופסטו, מושטים מטוגנים על מצע תרד, ומרק פטריות. הדגים היו עסיסיים וטעימים ומרק הפטריות פשוט אליפות, במיוחד בתוספת לחם חם של מאפיית בנוז'ור (חצי אפוי במקום).

בר סלטים עשיר ומגוון תוספות, מהן אהבתי במיוחד את הפסטה פנה ברוטב עגבניות, בזיליקום ואורגנו

יתרון נוסף במסעדה חלבית הוא שהמתוקים חלביים ולא פרווה. קינחנו בקפה ממכונת האספרסו עם טעימות ממגוון המתוקים כגון עוגת ביזה, מקרונים, עוגות אגוזים, עוגות שוקולד, פירות ועוד.

אגב, לא צריך להתלבש חגיגי לארוחת הערב, כי מותר להיכנס למסעדה עם חלוקי הספא, ישר מהבריכה.

ארוחת הבוקר מוגשת גם היא במסעדת בלו בר, וכוללת מגוון רחב של מאכלים: חביתות מוכנות על המקום, עמדת לחמים ומאפים חמים של מאפיית בונז'ור (העוברים אפיה סופית במקום).

פלטת גבינות עשירה הכוללת גבינות מוצרלה, עיזים, רוקפור,דגים מעושנים הרינג כבוש ומקרל.

בלינצ'ס פטריות, שקשוקה, טורטיה במילוי חביתה וברוקולי מוקרם. בר סלטים הכולל טפנד זיתים, גבינה בולגרית, גבינה עם שום שמיר.

בקינוחים בלטה חלת דבש עם דבש אמיתי, ריבות תוצרת בית כמו ריבת חצילים, ריבת סלק, ריבת תפוזים וריבת לימונים, מאפים שונים.

אהבנו במיוחד את העיתון שקיבלנו ואת מכונת האספרסו והמכונה לסחיטת מיץ תפוזים טרי- מסוג הדברים הקטנים שעושים את ההבדל.

חדר כושר: לרשות אורחי המלון עומד חדר כושר, עם הליכונים וסטפרים בצירוף טלביזיית פלזמה לכל אחד ומכשיר לעיצוב הבטן. חדר הכושר לא מאובזר במיוחד, אך מספיק בהחלט למי שרוצה להמשיך בשגרת חיים הבריאיים.

פעילות: במלון מתקיימות מגוון סדנאות, מתוכן השתתפנו בסדנת ציפה במים.

השירות: בעיניי,שרות איכותי ומוקפד הוא אחד הפרמטרים המכריעים בקביעת רמתו של מלון. מלון VIP כמו ספא ויליג' לא יכול להרשות לעצמו שירות שיהיה פחות ממעולה. ואמנם, שמחנו לגלות שהשירות במלון אדיב ומצוין: 2 תקלות טכניות קלות שגילינו בסוויטה נפתרו תוך דקות! ע"י אחד מאנשי התחזוקה. גם השירות במסעדה החלבית, הן בארוחת הבוקר והן בארוחת הערב היה לעילא ולעילא.

זה לא סוד שלחווית השירות השפעה מכריעה על לקוחות חוזרים (ובמלון ספא וילאז מדובר ב40 % לקוחות חוזרים).

פרטים נוספים באתר המלון: http://www.spavillage.co.il/

מה בסביבה?

לאורחי המלון כניסה חופשית לכל יתר המתקנים בחמת גדר, כולל לבריכות הציבוריות ולחוות התנינים המפורסמת.

חוות התנינים: בשנת 1981 הוקמה בחמת גדר חוות התנינים הגדולה בארץ עם 120 אליגטורים שהובאו מפלורידה .כיום ניתן למצוא בחווה כ-200 אליגטורים מאפריקה וקיימנים מדרום אמריקה, שבזמן הביקור שלנו בילו את זמנם בשינה עמוקה.

בסמוך לחוות התנינים גם גן חיות קטן

בפינת החי מוצגת נקבת פיתון בשם מוניקה, באורך של שמונה מטרים     .ומשקל של מאות קילוגרמים

האטרקציה העיקרית בגן החיות היא מופע תוכים מאולפים. מסתבר שלתוכים מנת משכל של ילד בן 4, מה שמאפשר להם לבצע תרגילים ממש מגניבים, כפי שאפשר לראות בסרטים הבאים:.

אתר העתיקות וקצת היסטוריה:

מרחצאות חמת גדר היו בשימוש כבר בתקופות קדומות, הודות לסגולותיהם בריפוי מחלות עור. במקום נמצאו שרידים  של מרחצאות מפוארים מהתקופה הרומית. בתל המצוי במרכז התר נמצאו שרידי בית כנסת מהמאה החמישית .

אתר העתיקות נמצא במרחק של מספר דקות הליכה מהמלון ואפשר לבקר שם בדרך לחוות התנינים.

כמו כן, ניתן למצוא באתר גם מבנה של מלון "מרפא" בן 45 חדרים אשר פעל בשותפות יהודית/ערבית בשנים 1944-1967. על פי זיכיון של שלטונות המנדט הבריטי לסלימן נדיף ביה, ובמימון של זאב ספיר מחיפה. לקראת סיום המנדט הבריטי, בסתיו  1947 נאלץ ספיר לנטוש את חמת גדר מטעמי ביטחון ומשפחת נדיף המשיכה להפעילו לבד עד מלחמת ששת הימים. במלחמת ששת הימים כבשה ישראל את אל-חמה, שהייתה בעבר בתחום המנדט הבריטי על ארץ ישראל. זאב ספיר תיאר את אשר מצא בהגיעו למקום לאחר המלחמה: "המלון עצמו היה שלם, כאילו רק לפני שעה עזבו אותו. הכל היה בו, אפילו כלי האוכל עם שם המלון"

מידע נוסף על בקעת חמת גדר:

במהלך טיול משפחתי בצפון הגענו לאזור של חוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית.

מזג האוויר מצויין וירוק בעיניים גרמו לנו לעצור, לשלוף את הילדים מהרכב ולהנות מכל טוב הזה!

הילדים התרוצצו על הדשה הירוק וצפינו בפריכת הרקפות.

פגשנו זוג אנפות המתרוצצות בין העצים:

מתחת לסלע צומחת רקפת

איך מגיעים?

מאזור המרכז נוסעים לכוון יוקנעם, רמת ישי ומגיעים לצומת אלונים. פונים לשמורת טבע כ-7 ק"מ מבית לחם הגלילית ולפני כניסה לישוב פונים לדרך כורכר בה נוסעים כ-2 ק"מ עד החווה.

בחוות דרך התבלינים השתתפו הילדים בסדנת חלבה ובסיור בשדות התבלינים.

את הסדנא מעבירה מדריכה צעירה וחמודה בשם רותם, שלכבוד ט"ו בשבט המתקרב, משתפת את הילדים במשחק מגניב בו הם צריכים לזהות פירות יבשים עם עיניים סגורות (צימוקים, תות מיובש, שזיף ומלון).

לאחר מכן, מסבירה רותם על תהליך הכנת החלבה :

בהתחלה מכינה רותם אבקת שומשום במכונה מיוחדת, בה משתמשים גם לצרכי החנות

הילדים מקבלים קערות פלסטיק בהן הם מערבבים את אבקת השומשום עם דבש וטחינה.

לאחר מכן, משטיחים הילדים עם מערוך כדורי בצק (מוכנים מראש) וממלאים אותם בממרח החלבה אותו הכינו בעצמם.

אפילו אלונה הקטנה, בת שנתיים, הייתה משתתפת פעילה בסדנא!

ממלאים סמבוסקים בממרח חלבה:

כל ילד קבל מספר למאפה סמבוסק שלו והמאפים הוכנסו לתנור.

איזה כיף וטעים היה לאכול מאפה פרי ידיהם!

לאחר הסדנא המשכנו בסיור מודרך בשדות התבלינים, אשר מתקיים בחינם לכל אורחי החווה. המדיכה שלבה את הילדים כעוזרים במהלך הסיור, כך שכל הילדים הרגישו שותפים והתעניינו במתרחש.

פרטים נוספים באתר: http://www.derech-hatavlinim.co.il/

 

הרשמה

קבל כל פוסט חדש ישירות לתיבת הדואר הנכנס.

הצטרפו אל 65 שכבר עוקבים אחריו